சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டை வாணலி
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 1
½ சீமை சுரைக்காய் 1 முட்டை 1 தேக்கரண்டி துருவிய சீஸ் (என்னுடையது குணப்படுத்தப்பட்டது) சால் கருமிளகு ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு மாண்டலின் கொண்டு வெட்டு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அதை சிறிது கோடுகள் அல்லது ஒரு சுழல் ஒன்றுடன் ஒன்று கடாயில் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கடாயை சூடாக்கி, சீமை சுரைக்காய் வரை சமைக்கவும் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் அடிவாரத்தில். பின்னர், முட்டை சேர்க்கவும் ஒரு பக்கத்தில். கடாயை மூடி, முட்டை கிட்டத்தட்ட அமைக்கப்படும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் முழுவதுமாக சமைக்கவும். அச்சமயம், நாங்கள் சீஸ் சேர்க்கிறோம் மற்றும் அது உருகுவதற்கு தேவையானதை நாங்கள் சமைக்கிறோம். நாங்கள் சுரைக்காய் மற்றும் முட்டை வாணலியை ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் அனுபவித்தோம். மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/sarten-de-zucchini-y-huevo-una-estupenda-cena/ இல்
3.5.3226