கத்தரிக்காய் மற்றும் தேன் பஃப் பேஸ்ட்ரி
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
இந்த கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தேன் பஃப் பேஸ்ட்ரி, விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிப்பதுடன், எந்த உணவிற்கும் ஒரு சூடான தொடக்கமாக சிறந்தது.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • பஃப் பேஸ்ட்ரி 1 தாள்
  • 1 சிறிய கத்தரிக்காய்
  • Uc சீமை சுரைக்காய்
  • 1 டீஸ்பூன் தேன்
  • ஒரு துண்டு சீஸ்
  • சால்
  • புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
  • 1 தாக்கப்பட்ட முட்டை (மாவை வரைவதற்கு)
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் கழுவ மற்றும் கத்தரிக்காய் மற்றும் கோவைக்காய் வெட்டு மெல்லிய துண்டுகளாக.
  2. பின்னர் தி நாங்கள் ஒரு கடாயில் சமைக்கிறோம், ஒரு ஸ்ப்ளாஷ் எண்ணெயுடன், அவற்றை உறிஞ்சும் காகிதத்தில் எடுக்கும்போது அவற்றை ஒதுக்குகிறோம்.
  3. பஃப் பேஸ்ட்ரியை உருட்டவும் பேக்கிங் பேப்பர் வரிசையாக பேக்கிங் தட்டில்.
  4. நாங்கள் ஒரு அங்குலம் வெட்டினோம் பஃப் பேஸ்ட்ரி தாளின் நான்கு பக்கங்களிலிருந்தும், அதே பக்கத்தில் மாவின் மேல் வைக்கவும், மேல் பட்டைகளை தண்ணீரில் ஒட்டவும். சுடப்படும் போது விளிம்புகள் அதிகமாக உயரும் என்பது கருத்து.
  5. பின்னர் ஒரு கத்தியால், சிலவற்றை உருவாக்குகிறோம் ஆழமற்ற வெட்டுக்கள் இந்த விளிம்புகளை ஒரு வழிகாட்டியாகப் பயன்படுத்துகிறோம், திணிப்புக்கான இடத்தை உருவாக்குவது போல.
  6. மாவின் மையத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்தவும் அடித்த முட்டையுடன் மாவை துலக்கவும்.
  7. மாவின் மேல் கத்திரிக்காய் வைக்கவும், தேன் மற்றும் அரைத்த அல்லது லேமினேட் செய்யப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும்.
  8. நாங்கள் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி சூடாக இருக்கும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  9. நாங்கள் கத்திரிக்காய் பஃப் பேஸ்ட்ரியை வழங்குகிறோம். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மென்மையான தேன்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-de-berenjena-zucchini-y-miel/ இல்