எலுமிச்சை, ரோஸ்மேரி மற்றும் தேன் கொண்ட சால்மன்
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
எலுமிச்சை, ரோஸ்மேரி மற்றும் தேன் கொண்ட சால்மன் ஒரு பாத்திரத்தில் சால்மன் சமைக்க ஒரு அருமையான வழி. எளிமையான மற்றும் வேகமான, இது இனிப்பு மற்றும் அமிலத்திற்கு இடையே ஒரு சுவாரஸ்யமான வேறுபாட்டைக் கொண்ட ஒரு ஜூசி சால்மனை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: மீன்
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
  • சால்மன் 2 துண்டுகள்
  • 1 எலுமிச்சை, வெட்டப்பட்டது
  • ரோஸ்மேரியின் 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்
  • பூண்டு 1 கிராம்பு
  • 1 டீஸ்பூன் தேன்
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • சால்
  • கருமிளகு
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் சால்மன் உப்பு இருபுறமும்.
  2. முடிந்ததும், எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி சூடு இரண்டு சால்மன் துண்டுகளை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரிய பாத்திரத்தில்.
  3. எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது சால்மன் சேர்த்து சமைக்கவும் நடுத்தர / அதிக வெப்பத்தில் 2 நிமிடங்கள்.
  4. பின்னர் எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்கவும், முழு பூண்டு கிராம்பு மற்றும் ரோஸ்மேரி.
  5. நாங்கள் இன்னும் ஒரு நிமிடம் சமைக்கிறோம் சாறுடன் தான் குளிக்கிறோம் ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி சால்மன் துண்டுகள்.
  6. பின்னர் சால்மன் மீனை புரட்டவும் மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  7. இறுதியாக நாங்கள் தேன் சேர்க்கிறோம் மற்றும் பான்னை தீவிரமாக நகர்த்தவும்.
  8. எலுமிச்சை, ரோஸ்மேரி மற்றும் தேனுடன் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சால்மனை நாங்கள் பரிமாறுகிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-limon-romero-y-miel/ இல்