பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்த
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 2-3
பொருட்கள்
  • 3 சமைத்த உருளைக்கிழங்கு
  • பன்றி இறைச்சி 6 துண்டுகள்
  • 1 நடுத்தர வெங்காயம்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • புதிய வோக்கோசு
தயாரிப்பு
  1. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும் அரை சென்டிமீட்டர் தடிமனுக்கு சற்று அதிகமாக துண்டுகளாக வெட்டி, ஒதுக்கவும்.
  2. பன்றி இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
  3. ஒரு வாணலியில், இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் நாங்கள் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கிறோம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல். முடிந்ததும், உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் அகற்றுவோம்.
  4. அதே எண்ணெயில் இப்போது நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கவும் எட்டு நிமிடங்களுக்கு அது நிறம் மாறும் வரை. பின்னர் நாம் அதை கடாயில் இருந்து அகற்றி, பன்றி இறைச்சிக்கு அடுத்ததாக வைக்கிறோம்.
  5. கடாயை மாற்றாமல் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும் உருளைக்கிழங்கை இருபுறமும் வறுக்கவும், முன்பு அவற்றை மசாலா.
  6. முடிக்க பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கலந்து மற்றும் வெங்காயம் கவனமாக உருளைக்கிழங்கு உடைந்து மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு தெளிக்க வேண்டாம் என்று.
  7. சூடான பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கின் அழகுபடுத்தலை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/guarnicion-de-patatas-con-bacon/ இல்