தேன் கடுகு சாஸுடன் வேகவைத்த சால்மன்
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
இன்று நாம் தயாரிக்கும் தேன் கடுகு சாஸுடன் சுட்ட சால்மன் ஒரு ஜூசி உட்புறம் மற்றும் ஒரு தீவிர சுவையுடன் ஒரு சாஸ் மேலோடு உள்ளது.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: மீன்
சேவைகள்: 1
பொருட்கள்
  • 2 சால்மன் ஃபில்லட்டுகள்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
சாஸுக்கு
  • 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகியது
  • 2 தேக்கரண்டி தேன் கடுகு
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு
  • புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை
  • உப்பு ஒரு சிட்டிகை
துணைக்கு
  • 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படுகிறது
  • சில செர்ரி தக்காளி
  • கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் அடுப்பை 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்
  2. சிறிது எண்ணெய் மற்றும் அடுப்பில் பாதுகாப்பான கொள்கலனை துலக்கவும் பதப்படுத்தப்பட்ட சால்மன் இடுப்புகளை வைக்கவும் இதில்.
  3. பின்னர், சாஸ் பொருட்கள் கலந்து ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் சால்மன் இடுப்புகளின் மேற்பரப்பை மூடி வைக்கவும்.
  4. நாங்கள் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் சால்மன் முடியும் வரை 12-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  5. அந்த நேரத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம் அழகுபடுத்த தயார் மற்றும் அதை வரிசைப்படுத்துங்கள்.
  6. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் சூடான தேன் கடுகு சாஸுடன் வேகவைத்த சால்மனை நாங்கள் பரிமாறுகிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-horno-con-salsa-de-mostaza-y-miel/ இல்