வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் தொத்திறைச்சி
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • நூல்
  • 1 பெரிய வெங்காயம்
  • 3-4 உருளைக்கிழங்கு
  • 200 மில்லி. வெள்ளை மது
  • 1 கிளாஸ் தண்ணீர், குழம்பு அல்லது ஒரு பவுலன் கனசதுரத்துடன் தண்ணீர்
  • எண்ணெய்
  • மிளகு
  • சால்
தயாரிப்பு
  1. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் தொத்திறைச்சியைத் தயாரிக்க, உருளைக்கிழங்கை உரிக்கத் தொடங்குவோம், அவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, தலாம் மற்றும் வெங்காயத்தை ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டவும். மறுபுறம், நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து வெளியில் sausages பழுப்பு.
  2. நல்ல ஜெட் எண்ணெயுடன் ஒரு பெரிய பான் அல்லது கேசரோலை வைத்து, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
  3. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் போது, ​​sausages சேர்த்து, வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி சேர்த்து, அதை இரண்டு நிமிடங்கள் குறைக்க வேண்டும்.
  4. பின்னர் குழம்பு அல்லது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை தனியாக அல்லது பவுலன் கனசதுரத்துடன் சேர்க்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சிறிது மிளகு சேர்க்கவும்.
  5. இந்த நேரம் கடந்துவிட்டால், நாங்கள் உப்பு முயற்சி செய்கிறோம், தேவைப்பட்டால் சரிசெய்யவும். உங்களிடம் மிகவும் லேசான சாஸ் இருந்தால், சிறிது உருளைக்கிழங்கை சாஸில் பிசைந்து கொள்ளவும். மற்றும் தயார்.
  6. எங்களிடம் ஏற்கனவே உருளைக்கிழங்குடன் ஒரு சுவையான தொத்திறைச்சி குண்டு உள்ளது.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/salchichas-con-patatas-panaderas/ இல்