ஆப்பிள் கொண்ட இந்த காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட் சாலட் ஒரு சாண்ட்விச் நிரப்புவதற்கு ஏற்றது, ஆனால் எந்த இறைச்சி அல்லது மீன் உணவிற்கும் ஒரு துணையாகும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
½ பெரிய காலிஃபிளவர்
1 சிறிய பானை சமைத்த கொண்டைக்கடலை (200 கிராம்.)
3 கேரட், அரைத்த
1 ஸ்காலியன், நறுக்கியது
2 ஆப்பிள்கள்
சால்
மிளகு
2-3 தேக்கரண்டி மயோனைசே
தயாரிப்பு
ஏராளமான தண்ணீர் கொண்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாங்கள் காலிஃபிளவரை ஃப்ளோரெட்டுகளில் சமைக்கிறோம் 6 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை.
போது, நாங்கள் கொண்டைக்கடலையை கழுவுகிறோம் குளிர்ந்த நீரோடையின் கீழ்.
கழுவியதும், அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம் நாங்கள் அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் நறுக்குகிறோம். நாம் அவற்றை ப்யூரி செய்ய வேண்டியதில்லை, அவை சிறிய துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும், மேலும் ஒரு முழு கொண்டைக்கடலை கூட இருக்கலாம்.
பின்னர், அரைத்த கேரட் சேர்க்கவும் மற்றும் வெங்காயம், ஆப்பிள்களில் ஒன்று மற்றும் நறுக்கிய காலிஃபிளவர்.
பருவம் மற்றும் கலவை நன்றாக அனைத்து பொருட்கள்.
பின்னர் நாங்கள் மயோனைசே சேர்க்கிறோம் நாங்கள் மீண்டும் கலக்கிறோம்.
இரண்டாவது ஆப்பிளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் மற்றும் கேரட் சாலட்டை நாங்கள் பரிமாறுகிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/ensaladilla-de-califlor-y-zanahoria-con-manzana/ இல்