ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆம்லெட்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 3
பொருட்கள்
- ஹாம் அல்லது மார்பக டகோஸ்
- சீஸ் துண்டுகள்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
- எண்ணெய்
- சால்
தயாரிப்பு
- ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆம்லெட் தயாரிக்க, ஹாம் க்யூப்ஸாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குவோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் 4 முட்டைகள் மற்றும் 2-3 முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றை வைக்கிறோம், முட்டைகளை நன்றாக அடிப்போம். நாங்கள் ஹாம் க்யூப்ஸ் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக நறுக்குகிறோம், சீஸ் கீற்றுகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- கிண்ணத்தில் ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை முட்டைகளுடன் சேர்த்து சேர்க்கிறோம், அதை கலக்கிறோம். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வைப்போம்.
- வாணலியில் அனைத்து டார்ட்டில்லா கலவையும் சேர்த்து அமைக்கவும்.
- அதைச் சுற்றிலும் சுருண்டு கிடப்பதைக் காணும்போது, அதைத் திருப்பி, எங்கள் விருப்பப்படி முடிக்கிறோம். நீங்கள் அதை கொஞ்சம் விரும்பினால், அது தயாராக இருக்கும்.
- நீங்கள் இன்னும் அதிகமாக செய்ய விரும்பினால், இன்னும் சில நிமிடங்களை விட்டு விடுகிறோம். பாலாடைக்கட்டி செயல்தவிர்க்காததால் இது உள்ளே தாகமாக இருக்கும்.
- எங்கள் ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆம்லெட் இருக்கும்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-jamon-y-queso/ இல்