பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட இடுப்பு ரோல்களைத் தயாரிக்க, இடுப்பைத் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். நாங்கள் இடுப்பை சிறிது உப்பு போடுகிறோம், இடுப்பு ஃபில்லெட்களை ஒரு மேலட்டுடன் சிறிது தட்டவும், சீஸ் துண்டுகளை இடுப்பின் விளிம்பில் வைத்து ஃபில்லெட்டுகளை உருட்டவும் செய்கிறோம்.
நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஒரு தட்டில் ஓரிரு முட்டைகளை அடித்தோம். நாங்கள் முதலில் ரோல்ஸ் முட்டையின் வழியாக கடந்து, பின்னர் ரோடுகளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம்.
நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கிளாஸ் எண்ணெயுடன் தீயில் வைக்கிறோம், புகைபிடிக்காமல் சூடாக இருக்கும்போது, ரோல்களை வறுக்கவும் செய்வோம். நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம், அங்கு அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு சமையலறை காகிதம் இருக்கும்.
நாங்கள் அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறுகிறோம்.
பணக்கார மற்றும் எளிய. நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன் !!!
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-lomo-rellenos-de-queso/ இல்