செர்ரி சாஸ் மற்றும் சோரிசோ மிளகு ஆகியவற்றில் ஆரவாரமான
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
செர்ரி மற்றும் சோரிசோ சாஸில் உள்ள இந்த ஆரவாரங்கள் உன்னதமான ஆரவாரத்தை தக்காளியுடன் புதுப்பிக்க ஒரு வழியைத் தருகின்றன.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: பாஸ்தா
சேவைகள்: 1
பொருட்கள்
  • அசைட்டின் 2 குச்சாரடாக்கள்
  • 1 கிராம்பு பூண்டு, வெட்டப்பட்டது
  • 250 கிராம். செர்ரி தக்காளி
  • 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
  • 2 சோரிசோ மிளகுத்தூள்
  • வணக்கம்
  • 80 கிராம். ஆரவாரமான
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் எண்ணெயை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பூண்டு கிராம்பை வதக்கவும் பழுப்பு நிறமாக இல்லாமல் இரண்டு நிமிடங்கள்.
  2. பின்னர், செர்ரி தக்காளி சேர்க்கவும் பாதி மற்றும் சர்க்கரை வெட்டவும். இவை மென்மையாகவும், கிளறும்போது விழும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கலந்து சமைக்கவும்.
  3. பின்னர், சோரிசோ மிளகு சேர்க்கவும் துகள்களிலும், தக்காளியை கிட்டத்தட்ட மறைக்க வேண்டிய நீரிலும்.
  4. 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் குறைந்த வெப்பத்தில், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.
  5. போது, நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் நிறைய உப்பு நீரில்.
  6. 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் சாஸை நசுக்குகிறோம் மற்றும் வடிகட்டிய ஆரவாரத்துடன் கலக்கவும்.
  7. நாங்கள் சூடான செர்ரி சாஸ் மற்றும் சோரிசோவில் ஆரவாரத்தை பரிமாறுகிறோம்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/espagueti-en-salsa-de-cherrys-y-pimiento-choricero/ இல்