இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிரீம்
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • 2 இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
  • 2 உருளைக்கிழங்கு
  • எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
  • 1 லிட்டர் குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • சால்
  • டீஸ்பூன் இஞ்சி
  • மிளகு
தயாரிப்பு
  1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிரீம் தயாரிக்க காய்கறிகளை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம், முதலில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
  2. நாங்கள் கேரட்டை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
  3. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
  4. நாங்கள் குழம்பு அல்லது தண்ணீருடன் ஒரு கேசரோலை வைக்கிறோம், நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சேர்க்கிறோம், எல்லாவற்றையும் திரவத்துடன் மூட வேண்டும்.
  5. எல்லாம் நன்றாக சமைக்கும் வரை சமைக்க விடுகிறோம்.
  6. இது கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும்போது சிறிது மிளகு, அரை டீஸ்பூன் இஞ்சி மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்ப்போம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கிளறி, சில நிமிடங்கள் சமைத்து அணைக்கட்டும்.
  7. நாங்கள் ஒரு ஜாடிக்குச் செல்கிறோம், ஒரு கலவையுடன் எல்லாவற்றையும் நசுக்குகிறோம், அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் அதிக திரவத்தை சேர்க்கலாம், கிரீம்கள் ப்யூரியை விட இலகுவானவை.
  8. அது நொறுக்கப்பட்டதும், அதை மீண்டும் பாத்திரத்தில் தீயில் வைத்து, உப்பு, இஞ்சி அல்லது மிளகு ஆகியவற்றை சுவைத்து சரிசெய்கிறோம்.
  9. அது சூடாக இருக்கும்போது நாங்கள் அணைத்துவிட்டு சேவை செய்கிறோம்.
  10. நாம் அதனுடன் ஒரு சில ரொட்டித் துண்டுகள், ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு...
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-boniato/ இல்