இந்த கேரட் ப்ரோக்கோலி அப்பங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த இரவு உணவை உண்டாக்குகின்றன. அவர்கள் தயார் செய்வது மிகவும் எளிதானது, மேலே செல்லுங்கள்!
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
95 கிராம். ப்ரோக்கோலி நாற்றுகள்
45 கிராம். கேரட்
எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
தாக்கப்பட்ட சீஸ் 125 கிராம்
70 கிராம். ஒருங்கிணைந்த மாவு நெசவு
1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
உப்பு ஒரு சிட்டிகை
ஒரு சிட்டிகை மிளகு
டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
தயாரிப்பு
ப்ரோக்கோலியை சமைப்போம் மற்றும் கேரட், உரிக்கப்பட்ட நீரில் 10 நிமிடங்கள் உரிக்கப்படுகிறது.
அதே நேரத்தில், ஒரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் முட்டைகளை வென்றோம் நாங்கள் அதை வெல்லப்பட்ட சீஸ், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கிறோம்.
பின்னர் ருசிக்க பருவம் மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட் சமைத்தவுடன், அவற்றை நன்றாக வடிகட்டவும். நாங்கள் கேரட்டை நறுக்குகிறோம் முட்டை மற்றும் சீஸ் கலவையில் ப்ரோக்கோலியுடன் சேர்த்து சேர்க்கிறோம்.
நாங்கள் மாவு, கலவை மற்றும் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்காரட்டும் 8-10 நிமிடங்களுக்கு.
பின்னர், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெயை சூடாக்கி, சூடேற்றியதும், நாங்கள் ஒதுக்கிய மாவை ஒரு லேடில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அப்பத்தை அனுமதித்தோம் அது ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு பின்னர் நாங்கள் அதைத் திருப்பி மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
நாங்கள் அப்பத்தை தயாரிக்கும்போது அவற்றை வெளியே எடுக்கிறோம் நாங்கள் ஒரு தட்டில் அடுக்கி வைக்கிறோம் எனவே அவை வெப்பத்தை இழக்காது.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-brocoli-y-zanahoria/ இல்