இன்று நாம் தயாரிக்கும் தக்காளி சாஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்ட மாக்கரோனி மிகவும் கிரீமி மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பிடிக்கும். மேலே சென்று அவற்றை முயற்சிக்கவும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
160 கிராம். மாக்கரோனி
1 பெரிய வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
2 சிறிய பச்சை மணி மிளகுத்தூள், நறுக்கியது
1 சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
220 gr. நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி
2 தாராள தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ்
கருமிளகு
marjoram
சால்
கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் 5 நிமிடங்களுக்கு சிறிது எண்ணெயுடன் ஒரு பெரிய வாணலியில்.
பின்னர், மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும் மேலும் 8 நிமிடங்கள் சமைப்பதைத் தொடர்கிறோம்
இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கேசரோலில் மாக்கரோனியை சமைப்போம் உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறது.
நாங்கள் தக்காளியை இணைத்துக்கொள்கிறோம் வாணலியில் மற்றும் அது குமிழ ஆரம்பிக்கும் போது, சீஸ் சேர்க்கவும். அது கரையும் வரை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கிளறுகிறோம்.
தக்காளி மற்றும் சீஸ் சாஸில் ஆர்கனோ அல்லது பிற மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
மாக்கரோனி சமைத்தவுடன், நாங்கள் அவற்றை நன்றாக வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் வாணலியில் சேர்க்கவும். பின்னர் நாம் கலக்கிறோம், அதனால் அவை சாஸுடன் நன்கு செறிவூட்டப்படுகின்றன.
நாங்கள் மாக்கரோனிக்கு சேவை செய்கிறோம் சூடான தக்காளி சாஸ் மற்றும் சீஸ் உடன்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-salsa-de-tomate-y-queso/ இல்