மூலிகைகள் கொண்ட கோழி மார்பகங்கள்
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • கருத்துக்களம்
  • 3-4 உருளைக்கிழங்கு
  • பல்வேறு மூலிகைகள் ஆர்கனோ, தைம், ரோஸ்மேரி...
  • 1 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின்
  • மிளகு
  • எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
தயாரிப்பு
  1. சிறந்த மூலிகைகள் கொண்ட கோழி மார்பகங்களை உருவாக்க, முதலில் மூலிகைகள் தயார் செய்கிறோம். ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் ஒரு நல்ல ஜெட் எண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் கிளாஸை வைத்து, மூலிகைகள் தைம், ஆர்கனோ, ரோஸ்மேரி, மிளகு மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கிறோம்.
  2. கலப்பு மூலிகை தயாரிப்புடன் நீங்கள் ஜாடிகளையும் வாங்கலாம்.
  3. நாங்கள் மார்பகங்களை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கிறோம், மார்பகங்களை வைக்கிறோம்.
  4. நாங்கள் தோலுரித்து உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக்கி, கோழிக்கு அடுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.
  5. மூலிகைகள் தயாரிப்பதன் மூலம் மார்பகங்களையும் உருளைக்கிழங்கையும் குளிப்போம், அவற்றை சுமார் 15 நிமிடங்கள் கலவையில் விட்டுவிடுவோம், இதனால் அவை சுவைகளைப் பெறுகின்றன.
  6. 180ºC க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்டிருக்கும் அடுப்பில் தட்டில் அறிமுகப்படுத்துவோம்.
  7. நாங்கள் அதை 15-20 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, மார்பகங்களையும் உருளைக்கிழங்கையும் திருப்பி, அவை முடியும் வரை விடுகிறோம்.
  8. மற்றும் நிறைய சுவையுடன் ஒரு எளிய டிஷ் தயார்.
  9. நாங்கள் அதை வைத்திருப்போம்
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-a-las-finas-hierbas/ இல்