தர்பூசணி மற்றும் வாழை மிருதுவாக்கி
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • 500 gr. தர்பூசணி
  • 1-2 வாழைப்பழங்கள்
  • மன்சாலா
  • 1 கிளாஸ் ஸ்கீம் பால் அல்லது தண்ணீர்
  • ஒரு சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் (விரும்பினால்)
தயாரிப்பு
  1. தர்பூசணியிலிருந்து தோல் மற்றும் விதைகளை அகற்றுவதன் மூலம் தொடங்குவோம், அதை நறுக்கி, ஒரு ரோபோ அல்லது பிளெண்டரில் வைக்கிறோம்.
  2. நாங்கள் வாழைப்பழத்தை உரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி சேர்க்கிறோம்.
  3. ஆப்பிளை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டி மேலே சேர்க்கவும், நீங்கள் ஆப்பிள் தோலை விட்டுவிடலாம்.
  4. பால் அல்லது சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் அரைக்கவும், கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு கிரீம் கிடைக்கும் வரை. கிரீம் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதிக பால் அல்லது தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், அதற்கு நேர்மாறாக இருந்தால், அதிக பழங்களைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் விரும்பும் எதையும்.
  5. குலுக்க சில நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் க்யூப்ஸை சேர்ப்போம், இதனால் அது மிகவும் குளிராக இருக்கும். நேரம் பரிமாறும் வரை அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம்.
  6. இன்னும் சில ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் ஒரு கண்ணாடியில் அதை பரிமாறுவோம், இதனால் அது மிகவும் குளிராகவும், பழங்கள் துண்டுகளாகவும் இருக்கும்.
  7. அது சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும் !!!
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/batido-de-sandia-y-platano-2/ இல்