இன்று நாம் முன்மொழிகின்ற பூசணி மற்றும் ஓட்ஸ் குக்கீகள் கிளாசிக் குக்கீகளுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும். அவர்களுக்கு முயற்சி செய்யுங்கள்!
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 24
பொருட்கள்
400 கிராம். வறுத்த பூசணி
70 கிராம். ஓட்ஸ்
80 கிராம். ஓட் செதில்களாக
2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
1 முட்டை
1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
தயாரிப்பு
நாங்கள் பூசணிக்காயை உரிக்கிறோம், அதை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம் நாங்கள் அடுப்பில் வறுக்கிறோம் 200ºC க்கு 20-35 நிமிடங்கள், அதை நசுக்கும் அளவுக்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை. நாம் அதை அதிகமாக வறுத்தால் அது நிறைய தண்ணீரை வெளியிடும், அது நாம் விரும்பாத ஒன்று. நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து அதை கோபப்படுத்துகிறோம்.
நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அடித்தோம் சர்க்கரையுடன் முட்டை. பின்னர் பூசணிக்காயைச் சேர்த்து மீண்டும் ஒருங்கிணைந்த வரை அடிக்கவும்,
பின்னர் நாங்கள் ஓட்ஸ் சேர்க்கிறோம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கலவை.
நாங்கள் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம் மாவை வேலை செய்ய இரண்டு கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, அவற்றை ஒரு வரிசையாக பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம். அவர்களுக்கு குக்கீ வடிவம் கொடுக்க நாங்கள் அவர்களை நசுக்குகிறோம், அவற்றை அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம்.
20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் 190ºC க்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பில்.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-calabaza-y-avena/ இல்