தக்காளியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: வருகை
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
  • செவ்வக பஃப் பேஸ்ட்ரி
  • 3-4 பழுத்த தக்காளி
  • வறுத்த தக்காளி
  • கருப்பு ஆலிவ்
  • எண்ணெய், உப்பு, மிளகு
  • ரோஸ்மேரி, துளசி, ஆர்கனோ...
தயாரிப்பு
  1. நாம் செவ்வக பஃப் பேஸ்ட்ரியை நீட்டி பேக்கிங் டிஷில் வைப்போம், இதய வடிவிலான அச்சு உதவியுடன், ஒரு பெரிய ஒன்றை வெட்டுவோம் அல்லது அவற்றை சிறிய தனிநபர்களாக மாற்றலாம்.
  2. நாங்கள் மாவை வெட்டி பேக்கிங் பேப்பரில் விடுகிறோம். நாங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குத்திக்கொள்வோம்.
  3. வறுத்த தக்காளியுடன் முழு மாவை மூடுவோம்.
  4. தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
  5. மாவை முழுவதுமாக மூடி வைக்கும் வரை அவற்றைச் சுற்றி வைப்போம்.
  6. அது தயாரானதும், ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகுத்தூள், சில ஆலிவ்கள் மற்றும் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் மூலிகைகளான ஆர்கனோ, துளசி, மிளகு...
  7. நாங்கள் 180º இல் அடுப்பை வைத்திருப்போம், அது நன்கு வறுக்கும் வரை கோகாவை வைப்போம்.
  8. அது தயாரானதும் அதை வெளியே எடுத்து, மேலே ஒரு தூறல் ஆலிவ் எண்ணெயை வைத்து பரிமாறலாம்.
  9. அவை சிறிய தனிப்பட்ட அச்சுகளால் உருவாக்கப்படலாம், அது அழகாக இருக்கும்.
  10. அது சாப்பிட தயாராக இருக்கும் !!!
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-hojaldre-con-tomates/ இல்