நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்து, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயத்தை கீற்றுகளாக கழுவி வெட்டுகிறோம். நாங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கிறோம், நாங்கள் காய்கறிகளை வதக்கி, சிறிது உப்பு சேர்ப்போம்.
மறுபுறம், வான்கோழி மார்பகங்களை மிகவும் கொழுப்பு இல்லாத கீற்றுகளாக வெட்டுவோம், அவற்றை உப்பு செய்வோம், அவற்றை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து அறிமுகப்படுத்துவோம்.
வான்கோழி இறைச்சி செய்யப்படும் வரை அதை சமைக்க விடுகிறோம், பின்னர் ஒரு ஸ்பிளாஸ் தண்ணீர் மற்றும் ஃபஜிதாக்களுக்கு மசாலாப் பொருட்களின் உறை வைப்போம். (வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்). ஒரு சாஸ் உருவாகும் வரை அதை சமைப்போம். நாங்கள் அணைத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.
நாங்கள் ஒரு பரந்த பான் வைக்கிறோம், அதில் கோதுமை ஃபாஜிதாக்களை சூடாக்குவோம், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இரண்டு நிமிடங்கள் அவற்றை சூடாக்குவோம்.
வான்கோழி மற்றும் காய்கறி நிரப்புதலுடன் ஃபஜிதாக்களை நிரப்பவும், நீங்கள் சில அரைத்த சீஸ் விரும்பினால்.
நாங்கள் ஃபாஜிதாக்களை மூடிவிட்டு சாப்பிட தயாராக இருக்கிறோம் !!!
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/fajitas-pavo-verduras/ இல்