கேரட், மிசோ மற்றும் இஞ்சி சூப்
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
இன்று நாம் தயாரிக்கும் கேரட், மிசோ மற்றும் இஞ்சி சூப் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கிறது, இந்த ஆண்டு உடலை தொனிக்க ஏற்றது
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 500 கிராம். கேரட், உரிக்கப்பட்டு நறுக்கியது
  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1 கிராம்பு
  • 1 சிட்டிகை புதிய இஞ்சி, புதிதாக அரைக்கப்படுகிறது
  • 2 டீஸ்பூன் மிசோ பேஸ்ட்
  • 2 டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி
  • 500 மில்லி. காய்கறி குழம்பு
  • அழகுபடுத்த தயிர் மற்றும் கொத்தமல்லி
தயாரிப்பு
  1. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். ஒரு முறை சூடாக கேரட்டை வதக்கவும், சிறிது மென்மையாக்க பூண்டு மற்றும் புதிய இஞ்சி 5 நிமிடங்கள்.
  2. பின்னர் நாங்கள் மிசோவைச் சேர்க்கிறோம், தரையில் இஞ்சி மற்றும் குழம்பு. நாங்கள் கிளறி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம். நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம் கேரட் மென்மையாக இருக்கும் வரை 30-40 நிமிடங்கள்.
  3. மிக்சருடன் அல்லது ஒரு மென்மையான கிரீம் பெறும் வரை நாங்கள் கலக்கும் உணவு செயலி.
  4. நாங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தயிருடன் பரிமாறுகிறோம் மற்றும் ஒரு சிறிய நறுக்கிய கொத்தமல்லி.
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-zanahoria-miso-y-jengibre/ இல்