காய்கறிகளுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி பீஸ்ஸா
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
- பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு தாள்
- பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது புதிய காளான்கள்
- வறுத்த தக்காளி
- வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளின் ஒரு பை (சீமை சுரைக்காய், பெல் மிளகு, லீக், வெங்காயம்)
- வெட்டப்பட்ட மொஸரெல்லா சீஸ்
- அரைத்த மொஸரெல்லா சீஸ்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் பீஸ்ஸா நிரப்புதலை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து, அதை சிறிது எண்ணெயுடன் தீயில் வைத்து, காளான்களை துண்டுகளாக நறுக்கி வதக்கவும், பின்னர் காய்கறிகளின் பையை அல்லது நாம் நன்றாக நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்த்து, எல்லா காய்கறிகளும் வரை ஒன்றாக வதக்கவும் நன்றாக வேட்டையாடப்படுகின்றன., நாங்கள் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு போடுகிறோம்.
- நாங்கள் மாவை தயார் செய்கிறோம், பஃப் பேஸ்ட்ரியை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம், மாவை வறுத்த தக்காளியுடன் மூடி வைக்கிறோம், மொஸெரெல்லா சீஸ் சில துண்டுகளை அல்லது உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்றை வைக்கிறோம், பாலாடைக்கட்டி மேல் காய்கறிகளையும் காய்கறிகளையும் வைப்போம் வேட்டையாடப்பட்ட காளான்கள் மாவை முழுவதும் நன்கு விநியோகிக்கப்படுகின்றன, அதை நீங்கள் அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடுகிறோம், நீங்கள் விரும்பும் எதையும்.
- 180ºC க்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பீட்சாவுடன் தட்டில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், அது தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை 30 நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம்.
- அது இருக்கும்போது, நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறோம், சூடாகவும் மிருதுவாகவும் பரிமாற தயாராக இருப்போம்.
- சாப்பிடுவதற்கு!!!
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/pizza-hojaldre-verduras/ இல்