கப்ரேஸ் பாஸ்தா
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
இன்று நாம் தயாரிக்கும் கேப்ரேஸ் பாஸ்தா கோடைகாலத்திற்கு ஏற்றது. விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்க, முழு குடும்பமும் இதை விரும்பும்.
ஆசிரியர்:
சமையலறை அறை: இத்தாலியன்
சேவைகள்: 4
பொருட்கள்
  • 360 கிராம். பாஸ்தா
  • டீஸ்பூன் உப்பு
  • 20 செர்ரி தக்காளி, பாதியாக
  • 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
  • 2 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய துளசி
  • மொஸரெல்லாவின் 8 துண்டுகள், நறுக்கப்பட்டவை
  • சுவைக்க உப்பு
  • சுவைக்க மிளகு
தயாரிப்பு
  1. ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் தக்காளியை கலக்கிறோம் செர்ரி, மொஸரெல்லா, பூண்டு மற்றும் துளசி.
  2. நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி ஏராளமான உப்பு நீரில், சுமார் 8-12 நிமிடங்கள்.
  3. பாஸ்தா தயாராக இருக்கும்போது, ​​அதை வடிகட்டுகிறோம் மீதமுள்ளவற்றுடன் கலக்கிறோம் கிண்ணத்தின் பொருட்கள்.
  4. ருசிக்க பருவம், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஆடை அணிகிறோம் கூடுதல் கன்னி மற்றும் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/pasta-caprese/ இல்