முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பிஸ்கட் ஃபிளான்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
இந்த ருசியான முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் பிஸ்கட் ஃபிளான் ருசித்தவுடன் அனைவருக்கும் பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்றாக மாறும். உறுதி வெற்றி!
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
சேவைகள்: 8-10
பொருட்கள்
- 200 மில்லி அரை சறுக்கப்பட்ட பால்
- 1 தேக்கரண்டி திரவ வெண்ணிலா
- 100 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 20 மரியா குக்கீகள்
- திரவ மிட்டாய்
தயாரிப்பு
- நாம் முதலில் செய்வோம் நடுத்தர அளவு கிண்ணம் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, எங்கள் ஃபிளானுக்கு கலவையைத் தயாரிக்கவும்.
- நாங்கள் வீசுவோம் எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள், அதை ஒரு தடியின் உதவியுடன் அடிப்போம். அடுத்து, நாங்கள் சேர்ப்போம் ஒரு தேக்கரண்டி திரவ வெண்ணிலா மற்றும் 200 மில்லி அரை சறுக்கப்பட்ட பால். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க நாங்கள் நன்றாக கிளறிவிடுவோம்.
- அடுத்து, நாங்கள் சேர்ப்போம் ஆவியாக்கப்பட்ட பால் (சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தொகை) மற்றும் 100 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால். நாங்கள் மீண்டும் நன்றாக நகர்ந்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- அது இருக்கும்போது, நாம் ஒரு எடுப்போம் அடுப்பு பாதுகாப்பான கொள்கலன், இது ஒரு சிறிய சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சுவர்களை பரப்புவதால் அது ஒட்டாமல் இருக்கும், மேலும் கீழே திரவ கேரமல் சேர்ப்போம். மரியா குக்கீகளின் ஒரு அடுக்கையும் சேர்ப்போம் (எங்கள் கொள்கலன் 20 குக்கீகளுக்காக தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் இவற்றின் எண்ணிக்கை விருப்பமானது). குக்கீகளுக்குப் பிறகு நாங்கள் மேலும் சேர்ப்போம் திரவ மிட்டாய்.
- நாங்கள் சொன்ன கொள்கலனில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றி முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கிறோம். நாங்கள் வைத்தோம் 180 ºC மற்றும் நாங்கள் 45-50 நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுகிறோம் தோராயமாக. நாங்கள் ஒரு பற்பசையுடன் சரிபார்க்கிறோம், அது சுத்தமாக வெளியே வரும்போது அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றலாம்.
- அதை அனுபவியுங்கள்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 400
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/flan-huevo-vainilla-galletas/ இல்