குக்கீயுடன் சாக்லேட் ஜெல்லி என்பது குடும்பத்தையும் நண்பர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு ஆகும். இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் விரும்பும்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 2
பொருட்கள்
250 மில்லி. பால்
25 கிராம். கோகோ
35 கிராம். சர்க்கரை
நடுநிலை ஜெலட்டின் 3 தாள்கள்
தயாரிப்பு
குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் இலைகளை ஹைட்ரேட் செய்கிறோம் ஜெலட்டின் 10 நிமிடங்கள்.
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாங்கள் பால், கோகோ மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். எல்லாவற்றையும் கரைக்கும் வகையில் நாம் சூடாகவும் அசைக்கவும் செய்கிறோம்.
பால் போது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி வடிகட்டிய ஜெலட்டின் சேர்க்கவும். அது ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை நாங்கள் கிளறுகிறோம்.
நாங்கள் கலவையை விநியோகிக்கிறோம் இரண்டு கண்ணாடிகளில்.
நாங்கள் அவர்களை நிதானப்படுத்த அனுமதிக்கிறோம், பின்னர் நாங்கள் அவர்களை அழைத்துச் செல்கிறோம் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டி.
சேவை செய்வதற்கு முன், சிலவற்றை வைக்கிறோம் மேலே குக்கீ சில்லுகள்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 390
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/gelatina-de-chocolate-con-galleta/ இல்