பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகுத்தூள் கலந்த தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
வழக்கமான கிண்ணத்தில் வழக்கமான சாலட் சாப்பிடுவதை விட மிளகுத்தூள் கலந்த இந்த தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் மிகவும் வேடிக்கையான மற்றும் தனித்துவமான வழியாகும். இந்த வழியில், விளக்கக்காட்சி மிகவும் வண்ணமயமானது மற்றும் பார்வை மூலம் சிறப்பாக நுழைகிறது.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
சேவைகள்: 1
பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர தக்காளி
- 1 நடுத்தர வெள்ளரி
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- ½ புதிய வெங்காயம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- இறுதி உப்பு
- marjoram
தயாரிப்பு
- இந்த செய்முறையில், சிவப்பு மிளகு மட்டுமே சமைக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு பிரச்சனையும் இல்லாமல் சருமத்தை அகற்றுவதற்கு வெளியில் போதுமான பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை அதை அடுப்பில் அல்லது கிரில் தட்டில் வைப்போம். நாம் அதை வறுத்தவுடன், தோலையும் விதைகளையும் உள்ளே அப்புறப்படுத்துவோம், அதை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுவோம், அரை வெங்காயத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, சிறிய தொகுதிகளாக நறுக்கி, நாங்கள் ஆடை அணிவோம் ஆலிவ் எண்ணெய், நன்றாக உப்பு, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் சிறிது ஆர்கனோவுடன். இது கலக்கிறது சுமார் 20-25 வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கட்டும் நிமிடங்கள்.
- இதற்கிடையில், நாங்கள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் இரண்டையும் உரிக்கிறோம். நாங்கள் இருவரும் பாதியாக வெட்டுவோம்.
- போதுமான நேரம் கடந்துவிட்டால், ஒரு ஸ்பூன், பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகுத்தூள் உதவியுடன் சேர்ப்போம் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி பகுதிகள் ஒவ்வொன்றும், விளக்கக்காட்சியை கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் நிச்சயமாக, அலங்காரத்தின் சில தேக்கரண்டி சேர்க்கிறது.
- சந்தோஷமாக இருங்கள்!
குறிப்புகள்
இதை மிகவும் சுவையாக மாற்ற நீங்கள் விளையாடலாம் வெவ்வேறு மசாலா. எங்கள் விஷயத்தில் நாங்கள் சில ஆர்கனோவை சேர்த்துள்ளோம், ஆனால் நீங்கள் ரோஸ்மேரி அல்லது தைம் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 225
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/mixto-tomate-pepino-pimientos-alinados/ இல்