வாழைப்பழம், காபி மற்றும் ரம் சர்பெட்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
உறைந்த ஷெர்பெட் குறிப்பாக வசந்த காலம் மற்றும் கோடை போன்ற சூடான பருவங்களில் நல்லது, ஆனால் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு நெருப்பிடம் அல்லது அடுப்பின் வெப்பத்தில் இருந்தால் அதுவும் நன்றாக இருக்கும்.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
செய்முறை வகை: பானங்கள்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
சேவைகள்: 1
பொருட்கள்
- 2 வாழைப்பழங்கள்
- 200 மில்லி அரை சறுக்கப்பட்ட பால்
- 1 டீஸ்பூன் கரையக்கூடிய காபி
- வயதான ரம் 50 மில்லி
- பழுப்பு சர்க்கரை பிஞ்ச்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை பிஞ்ச்
- 2 நொறுக்கப்பட்ட பனி
தயாரிப்பு
- ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில், முதலில் நாம் சேர்ப்பது பால், குறிப்பாக 200 மில்லி அரை ஆடை நீக்கப்பட்ட பால்.
- அடுத்த விஷயம் எடுக்க வேண்டும் வாழைப்பழங்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன நாங்கள் வெல்ல தொடருவோம்.
- வாழைப்பழங்கள் நன்றாக வெல்லும்போது, மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்ப்போம் இலவங்கப்பட்டை தவிர, அதாவது: கரையக்கூடிய காபியின் டீஸ்பூன், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 50 மில்லி ரம் (என் விஷயத்தில் இது கேசிக் ரம், ஆனால் லெஜெண்டாரியோ ரம் உடன் இது ஓரளவு பணக்காரராக இருந்திருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன் இனிப்பு ரம்). நாங்கள் அதை நன்றாக வென்றோம், இதன் விளைவாக கலவையானது ஒரு கண்ணாடிக்கு சேர்க்கப்படும் இரண்டு முழு அல்லது நறுக்கப்பட்ட பனி, என் விஷயத்தைப் போலவே, அதை ஒரு வைக்கோலுடன் குடிக்க வேண்டும்.
- மேலே, ஒரு அலங்காரமாக, நாங்கள் கொஞ்சம் சேர்ப்போம் அரைத்த பட்டை.
- மற்றும் தயார்! சுவைக்க ஐஸ்கிரீம் சர்பெட் தயார்...
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 320
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/sorbete-de-platano-cafe-y-ron/ இல்