பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அதைப் பெற வேண்டாம்! ஆரம்பநிலைக்கு இந்த ஃபாண்ட்யூவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை நீங்களே கற்றுக் கொள்ளுங்கள் மற்றும் வீட்டில் இருப்பவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். இந்த கட்சிகளுக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
ஆசிரியர்: ஹன்னா மிட்செல்
செய்முறை வகை: தொடக்க
சமையலறை அறை: நவீன
சேவைகள்: 3
பொருட்கள்
250 கிராம் எமென்டல் சீஸ், அரைத்த
250 கிராம் க்ரூயெர் சீஸ், அரைத்த
2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
1 கிராம்பு பூண்டு, பாதியாக வெட்டவும்
உலர் வெள்ளை ஒயின் 250 சி.சி.
டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
1 பேஜஸ் ரொட்டி
தயாரிப்பு
முதலில், ஒரு கத்தியின் உதவியுடன், மேலே ஒரு வட்டம் வரைந்து, மூடியை அகற்றி, எங்கள் விரல்களின் உதவியுடன் ரொட்டி துண்டுகளை அகற்றுவதன் மூலம் ரொட்டி துண்டுகளை காலி செய்கிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில் சோள மாவுடன் சீஸைக் கலக்கிறோம்.
நாங்கள் பூண்டு கிராம்பை பாதியாக வெட்டி, பானையின் அடிப்பகுதியில் தேய்த்துக் கொள்கிறோம்.
நாங்கள் மதுவை பானையில் ஊற்றி நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்குகிறோம்.
மது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, படிப்படியாக சீஸ் கலவையை இணைத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் ஒரு மர கரண்டியால், எட்டு வடிவத்தில் கிளறுகிறோம் (இது மிகவும் முக்கியமானது).
கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு சீரான மாவை நாம் அடைந்ததும், ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது ஜாதிக்காயை கூட சேர்க்கவும்.
பானையின் உள்ளடக்கங்களை எங்கள் ரொட்டி கிண்ணத்தில் ஊற்றுகிறோம்.
நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 492
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/fondue-para-beginners/ இல்