ஸ்ட்ராபெரி அரை குளிர்
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
செமிஃப்ரியோ அல்லது செமிஃப்ரெடோ ஒரு குளிர் அல்லது அரை உறைந்த இத்தாலிய இனிப்பு, இது கோடையில் பரிமாற சரியானது. இன்று நாம் அதை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கிறோம்.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சமையலறை அறை: இத்தாலிய
சேவைகள்: 10
பொருட்கள்
  • 4 (கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி + அலங்கரிக்க கூடுதல்
  • கப் சர்க்கரை
  • கிராண்ட் மார்னியர் 3 தேக்கரண்டி
  • 1 கப் கிரீம் 35% மிகி
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் ஒரு ரொட்டி பான் அல்லது நீளமான கடற்பாசி கேக்கின் உட்புறத்தை வரிசைப்படுத்துகிறோம் பிளாஸ்டிக் உறை, பின்னர் மேற்பரப்பை மறைக்க போதுமான காகிதத்தை மேலே தொங்கவிடுகிறது.
  2. ஒரு சமையலறை ரோபோவில் நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பிசைந்து கொள்கிறோம் ஒரு கூழ் பெறும் வரை சர்க்கரை மற்றும் மதுபானத்துடன். நாங்கள் ஒரு கப் மேஷ் முன்பதிவு செய்தோம்.
  3. மற்றொரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் கிரீம் சவுக்கை. அது கூடியிருக்கும்போது, ​​அதை ப்யூரியின் கிண்ணத்திற்கு எடுத்துச் சென்று இரண்டு கலவைகளையும் ஒருங்கிணைக்கிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலா மற்றும் மென்மையான மற்றும் உறைந்த இயக்கங்களுடன் செய்கிறோம்.
  4. நாங்கள் கலவையை ஊற்றுகிறோம் ரொட்டி வாணலியில், மேற்பரப்பை மென்மையாக்கி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும்.
  5. நாங்கள் உறைவிப்பான் கொண்டு செல்கிறோம் குறைந்தபட்சம் மூன்று மணி நேரம்; நான் வழக்கமாக ஒரே இரவில் விட்டு விடுகிறேன்.
  6. சேவை செய்வதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு, நாங்கள் அச்சு ஒரு மூலமாக மாற்றுகிறோம் நாங்கள் கவனமாக பிளாஸ்டிக் அகற்ற.
  7. நாங்கள் அடர்த்தியான துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்,ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும் மீதமுள்ள கப் கூழ் கொண்டு உடனடியாக பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 200
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/semifrio-de-fresas/ இல்