சாக்லேட் ஜிப்சி கை
 
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
 
உங்கள் பிற்பகல் காபியுடன் ஒரு சுவையான செய்முறையை இன்று நாங்கள் உங்களுக்குக் கொண்டு வருகிறோம்: பிரஸோ டி கிடானோ டி சாக்லேட்.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: சுற்றுலா
சமையலறை அறை: ஆண்டலுசா
சேவைகள்: 8-10
பொருட்கள்
கேக்கிற்கு
  • எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
  • 2 கிளாஸ் சர்க்கரை (பறிப்பு இல்லை)
  • 1 கண்ணாடி மாவுடன் குவிந்துள்ளது
  • ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
  • இலவங்கப்பட்டை
சாக்லேட் நிரப்புவதற்கு
  • 2 கிளாஸ் பால்
  • 400 கிராம் கோகோ தூள் (கெட்டியாக)
  • 1 உறை கஸ்டார்ட் தடிப்பாக்கி (பொட்டாக்ஸ், ராயல் அல்ல)
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் கேக் மூலம் தொடங்குகிறோம்: வெப்ப 170 ºC க்கு அடுப்பு. தட்டுகளில் ஒன்றை அடுப்பிலிருந்து எடுத்து 7-8 தாள்கள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதங்களை வைக்கவும்.
  2. பின்னர் ஒரு போல்லின் நாங்கள் 6 முட்டைகள், 2 கிளாஸ் சர்க்கரை, மாவு கண்ணாடி மற்றும் ஈஸ்ட் உறை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நன்றாக கலக்கிறோம் ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன்.
  3. நமக்கு ஒன்று இருக்கும்போது ஒரேவிதமான நிறை நாங்கள் அதை தட்டில் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கிறோம், அது மட்டுமே இருக்கும் கீழே இருந்து வெப்பம் நாங்கள் அதை அடுப்பின் சராசரியை விட அதிக உயரத்தில் வைப்போம். தோராயமாக 35 நிமிடங்கள்.
  4. கேக் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​நாங்கள் ஒரு எடுத்துக்கொள்வோம் நன்றாக சமையலறை துணி, நாங்கள் அதை பரப்பி, அதன் மீது ஒரு நல்ல கலவையை ஊற்றுவோம் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. இது முடிந்ததும் கேக்கை கைவிடுவோம்.
  5. இப்போது நாங்கள் உடன் செல்கிறோம் சாக்லேட்: நாங்கள் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கிறோம் to simmer அனைத்து பொருட்களும்: 2 கிளாஸ் பால், 400 கிராம் கொக்கோ பவுடர் மற்றும் தடிப்பாக்கியின் சாக்கெட். நாங்கள் அகற்றுகிறோம் அதனால் சாக்லேட் கீழே ஒட்டாது, நாங்கள் அனுமதிக்கிறோம் நன்றாக கெட்டியாக.
  6. ஒருமுறை நாங்கள் கேக் தயாரித்து சமையலறை துணியில் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பூசப்பட்டோம், ஒரு உதவியுடன் சமையல் ஸ்பேட்டூலா கேக் முழுவதும் சாக்லேட்டை பரப்புவோம், அதன் தாராளமான அடுக்கை விட்டுவிட்டு விளிம்புகளை அடையாமல்.
  7. முடிவுக்கு, கேக்கை தானே உருட்டவும் சமையலறை துண்டு உதவியுடன். இது கடினமாக இருக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் அது நடைமுறையில் உள்ளது. சாப்பிட தயார்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 250
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/brazo-de-gitano-de-chocolate/ இல்