இது மிகவும் முழுமையான உணவு மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்ததாகும். ஒரு சில படிகளில் அது செய்யப்படுகிறது.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சமையலறை அறை: மத்திய தரைக்கடல்
சேவைகள்: 4-5
பொருட்கள்
1 கிலோ சிக்கன் தொத்திறைச்சி
2 முழு வெங்காயம்
சமையலுக்கு 175 மில்லி வெள்ளை ஒயின்
250 மில்லி தண்ணீர்
100 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
அவெக்ரெமின் 1 டேப்லெட்
1 மிளகாய்
1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
தயாரிப்பு
சூடான ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு தொட்டியில் நாம் சேர்க்கிறோம் இரண்டு வெங்காயம் துண்டுகளாக நன்கு நறுக்கி, அவை இருக்கும் வரை நாங்கள் கிளறிக்கொண்டிருக்கிறோம் வேட்டையாடப்பட்டது.
பின்னர் நாங்கள் நெருப்பை சிறிது திருப்பி, வைக்கிறோம் மது. ஆல்கஹால் நீராவிக்குள் செல்ல சில நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு, பின்னர் அவெக்ரெம் டேப்லெட், தண்ணீர், ஒரு தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் மற்றும் ஒரு மிளகாய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நம்புகிறோம் கொதி இது நிகழும்போது நாம் எடுத்துக்கொள்கிறோம் கோழி தொத்திறைச்சி.
நாங்கள் பானையை ஒரு மூடியால் மூடி விட்டு விடுகிறோம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் போது 30 நிமிடங்கள் தோராயமாக. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு வெங்காயத்துடன் சில சுவையான சிக்கன் தொத்திறைச்சிகள் சாப்பிட தயாராக இருக்கும்.
குறிப்புகள்
நீங்கள் சில்லுகள் அல்லது சிற்றுண்டியுடன் டிஷ் உடன் செல்லலாம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 400
மூலம் செய்முறை சமையலறை சமையல் https://www.lasrecetascocina.com/salchichas-de-pollo-encebolladas-al-vino/ இல்