நாம் அனைவரும் வழக்கமாக வீட்டில் வைத்திருக்கும் சில தேவையான பொருட்களுடன் கூடிய எளிய கேக் இருந்தால், இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒன்றாகும். இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பாஸ்க் கேக். அசல் செய்முறையில் இலவங்கப்பட்டை இல்லை என்று நான் சொல்ல வேண்டும், ஆனால் அது கொடுக்கும் வித்தியாசமான சுவையை நான் விரும்புகிறேன், அது மிகவும் பணக்காரமானது, ஆனால் ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சமையல் சுவைகளுடன் உள்ளன.
மேலும் தாமதமின்றி நான் உங்களுக்கு செய்முறையை விட்டு விடுகிறேன், நீங்கள் பார்ப்பது போல், எந்த சிரமமும் இல்லை. இது நன்கு கருதப்படலாம், சமையலறை 'டம்மீஸ்'.
- 4 நடுத்தர முட்டைகள்
- 2 கிளாஸ் மற்றும் milk பால் (முடிந்தால் முழுதும்)
- 1 கிளாஸ் பேஸ்ட்ரி மாவு
- 1 கிளாஸ் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- முதலில் நாம் செல்வோம் அடுப்பை சூடாக்குவதற்கு முன் நாங்கள் இந்த கேக்கை சமைக்க வேண்டும்.
- பொருட்களின் கலவையை உருவாக்க ஒரு கொள்கலனாக செயல்படும் ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக்கொள்வோம். நாம் எடுக்கும் முதல் விஷயம் நான்கு முட்டைகள். நாங்கள் நன்றாக அடித்தோம், பின்னர் நாம் சேர்க்கிறோம் Leche. தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் நாம் நன்றாக கலக்க வேண்டிய இரண்டரை கண்ணாடிகள் உள்ளன.
- பின்வருபவை மாவு, நாம் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து ஒரே நேரத்தில் கிளறிவிடுவோம். கட்டிகளை விட்டு வெளியேறாதது முக்கியம்!
- கடைசியாக சேர்க்க வேண்டும் சர்க்கரை கண்ணாடி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு டீஸ்பூன். நாங்கள் ஒரு தடியின் உதவியுடன் மீண்டும் நன்றாக அடித்தோம், அவ்வளவுதான்!
- அடுத்த விஷயம் ஒரு தேடும் அச்சு, இது வெண்ணெய் ஒரு தொகுதி கொண்டு சிறிது கிரீஸ் செய்வோம், அதனால் அது ஒட்டாமல் இருக்கும், மேலும் எங்கள் கேக்கின் கலவையை ஊற்றுவோம்.
- நாங்கள் அதை வைப்போம் மேலேயும் கீழேயும் நெருப்பால் சுடப்படுகிறது பற்றி 40º டிகிரி வெப்பத்தில் 180 நிமிடங்கள்.
- எங்கள் கேக் முடிந்ததா என்பதை அறிய, நாங்கள் ஒரு மர பற்பசையை கிளிக் செய்வோம், அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால், அது சாப்பிடுவது சரியானது.