இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய மாக்கரோனி, மிகச் சிறந்த முழுமையான உணவு. பாஸ்தா, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அனைத்தையும் கொண்ட ஒரு டிஷ். ஒரு நல்ல சாஸுடன் ஏற்கனவே நன்றாக இருக்கும் பாஸ்தா உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் நாங்கள் ஒரு சிறிய இறைச்சி போன்ற கூடுதல் பொருட்களை சேர்க்கிறோம், டிஷ் நன்றாக இருக்கிறது.
இந்த தட்டு இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் மாக்கரோனியை மிகவும் மாறுபட்டதாக செய்யலாம்என் விஷயத்தில், நான் வைத்த காய்கறிகள்தான் நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தேன், அவை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கான ஒரு வழியாகும், ஏனெனில் பாஸ்தா மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் காய்கறிகளுடன் இது மிகவும் நல்லது, இது ஒரு சிறந்த கலவையாகும்.
- மாக்கரோனியின் 1 தொகுப்பு
- Mixed கலப்பு இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி)
- காய்கறிகள் (வெங்காயம், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகு, சீமை சுரைக்காய் ...)
- வறுத்த தக்காளி
- 1 சிறிய கண்ணாடி மது அல்லது தண்ணீர்
- மிளகு
- எண்ணெய்
- சால்
- மாக்கரோனியின் இந்த உணவை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் தயாரிக்க, முதலில் மாக்கரோனியை சமைப்போம், ஏராளமான தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு பானை வைப்போம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது மாக்கரோனியைச் சேர்ப்போம், அவை சமைக்கும் வரை அவற்றை விட்டுவிடுவோம், உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவோம்.
- அவை சமைக்கப்படும் போது அவற்றை வடிகட்டி முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- சாஸைப் பொறுத்தவரை, நாம் முதலில் பயன்படுத்தப் போகும் அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்கி, ஒரு நல்ல ஜெட் எண்ணெயுடன் ஒரு பான் போட்டு காய்கறிகளைச் சேர்ப்போம், அவை நன்கு வேட்டையாடப்படும் வரை சமைக்க அனுமதிப்போம்.
- காய்கறிகள் நன்கு சமைக்கப்படுவதைக் காணும்போது, நாங்கள் இறைச்சியைச் சேர்ப்போம், அதை காய்கறிகளுடன் இணைப்போம், உப்பு மற்றும் மிளகு, 4-5 தேக்கரண்டி வறுத்த தக்காளி மற்றும் ஒரு கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின் அல்லது தண்ணீர் சேர்ப்போம்.
- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிப்போம், சாஸ் காய்கறிகளுடன் இருக்கும்போது அவற்றை ஒரு மூலத்தில் வைத்து மாக்கரோனியைச் சேர்ப்போம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!