இறால் கொண்டு முட்டையை அடைத்த முட்டைகள்

தி அடைத்த முட்டைகள் அவை எப்போதும் ஒரு ஸ்டார்ட்டராக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டிய ஒரு டிஷ்; எளிமையானது கிட்டத்தட்ட அனைவரையும் ஈர்க்கும். எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக அவற்றை நிரப்புவதில் சோர்வாக, நான் சமீபத்தில் ஒரு புதிய சூத்திரத்தை இறால்களுடன் முயற்சித்தேன், அது என் குடும்பத்தை வென்றது, இளைஞர்கள் மற்றும் முதியவர்கள்.

தி மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்த்து இறால் இறால் ஒரே நேரத்தில் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் ஒரு நிரப்புதலுக்கு கெய்ன் ஒரு சிறப்புத் தொடர்பைச் சேர்க்கிறது. இறுதி தொடுதலாக, இனிப்பு அல்லது சூடான மிளகு? இரண்டு விருப்பங்களையும் அனுபவிக்க நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன். சமைத்த முட்டைகளை நிரப்ப இன்னும் ஒரு வழி, நீங்கள் முட்டைகளில் சேர்க்கலாம் சீஸ் மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது அல்லது டுனா.

பொருட்கள்

2 நபர்களுக்கு

• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 130 gr. இறால்கள் (நான் உறைந்ததைப் பயன்படுத்தினேன்)
• 2 கயிறு மிளகாய்
• 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே
• 1 கடுகு குச்சி
• மிளகு
• இனிப்பு மிளகு
• எண்ணெய்

விரிவுபடுத்தலுடன்

முட்டைகளை சமைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம் முதல் கொதிகலிலிருந்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள. நேரம் கழித்து, நாங்கள் அவற்றை வாணலியில் இருந்து அகற்றி, அவற்றை குளிர்விக்க விடுகிறோம்.

இதற்கிடையில், நாங்கள் இறால்களை வதக்கிறோம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் சூடான எண்ணெய் மற்றும் கயிறு மிளகுத்தூள். முடிந்ததும், கடாயை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, துளையிட்ட கரண்டியால் இறால்களை அகற்றி சூடாக விடவும்.

நாங்கள் முட்டைகளை உரிக்கிறோம் நாங்கள் அவற்றை அரை நீளமாக வெட்டினோம். நாங்கள் மஞ்சள் கருவைப் பிரித்தெடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.

நாங்கள் 6 இறால்களை முன்பதிவு செய்து, மீதமுள்ளவற்றை நறுக்குகிறோம், இவற்றை கிண்ணத்தில் சேர்க்கிறோம் மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் இரண்டு பொருட்களையும் கலத்தல்.

பின்னர் தி கடுகு மற்றும் மயோனைசே ஒரு நிலையான மாவை மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது லேசாகவோ இருக்கும் வரை சிறிது சிறிதாக. பின்னர், நாங்கள் ஒரு சிட்டிகை புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து, கலந்து ஒரு கலவையை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.

நாங்கள் முட்டைகளை நிரப்புகிறோம் சிறிது மிளகுத்தூள், சிறிது புதிதாக தரையில் மிளகு மற்றும் இறால் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

குறிப்புகள்

இது முக்கியம் நேரத்துடன் பனிக்கட்டி இறால்கள் மற்றும் அவற்றை வாணலியில் வதக்குமுன் உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் உலர வைக்கவும்.
நான் ஒரு பயன்படுத்தினேன் சுருள் ஊதுகுழல் முட்டைகளை நிரப்ப, இது இந்த உணவுக்கு மிகவும் வேடிக்கையான மற்றும் விரிவான அம்சத்தை அளிக்கிறது என்று நான் நினைக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம். உங்களிடம் பேஸ்ட்ரி பை இல்லையென்றால், நீங்கள் எப்போதும் ஒரு உறைவிப்பான் பையைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் ஒரு முனையை வெட்டி நிரப்புவதற்கு ஒரு சிறிய வடிவத்தை கொடுக்கலாம்.

மேலும் தகவல் - புதிய சீஸ் மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு முட்டைகள் அடைக்கப்படுகின்றன

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்