இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு கொண்டு வரும் செய்முறை பயனுள்ளதாக இருக்கும் உணவில் ஆரம்பம் மற்றும் ஒளி இரவு உணவு. இது சில இறால் ஆம்லெட்டுகளைப் பற்றியது. குழந்தைகள் அதை விரும்புகிறார்கள், மேலும் வயதானவர்களும், நான் சான்றளிக்கிறேன்!
இறால் அப்பங்கள்
இந்த சுவையான இறால் ஆம்லெட்டுகளை இரவு உணவிற்கு அல்லது உணவின் தொடக்கமாக பயன்படுத்தலாம். அவை சுவையானவை!
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: தொடக்க
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- உரிக்கப்பட்ட இறால்களின் 500 கிராம்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- நறுக்கிய வோக்கோசு
- பூண்டு 4 கிராம்பு
- Ye ஈஸ்ட் உறை
- 100 மில்லி. பால்
- சால்
- மாவு
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை அடித்து, உரிக்கப்பட்ட இறால், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் 4 பூண்டு கிராம்புகளைச் சேர்த்து, மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் அரை ஈஸ்ட் உறை மற்றும் பாலைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறவும். தேவையான மாவை நாங்கள் சேர்க்கிறோம், இதனால் கலவை சிறிது தடிமன் எடுக்கும் ஆனால் அதிகமாக இல்லை. கடைசியாக சேர்க்க வேண்டியது சுவைக்கு சிறிது உப்பு.
- நாங்கள் ஒரு கடாயை எடுத்து அதில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்போம், அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது, முந்தைய கலவையை ஒரு கரண்டியின் உதவியுடன் எடுத்து ஆம்லெட்டுகளை உருவாக்குவோம். டார்ட்டிலாக்கள் அதிக எண்ணெயாக மாறாமல் இருக்க, எண்ணெய் மிகவும் சூடாக இருக்க வேண்டும்.
- இதன் விளைவாக, சுவையான இறால் ஆம்லெட்டுகள், இரவு உணவிற்கு சிறந்தது அல்லது மதிய உணவுக்கு தொடக்கமாக.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 450