முத்துக்களுடன் இறால் பேலா, ஒரு நல்ல பேலாவை அனுபவிப்பதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. சில நேரங்களில் பல பொருட்கள் இருப்பது அவசியமில்லை, ஆனால் அவை ஒரு நல்ல பேலாவைத் தயாரிக்க நல்ல தரத்துடன் இருக்க வேண்டும்.
சில மஸ்ஸல், இறால்கள் மற்றும் ஒரு சில துண்டுகள் கொண்ட ஸ்க்விட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நான் இந்த பேலாவைத் தயாரித்தேன் நான் மிகவும் நல்லவன், மற்ற சந்தர்ப்பங்களில் நான் அதில் நிறைய விஷயங்களை வைத்திருக்கிறேன், அது அவ்வளவு சிறப்பாக வெளிவராது. அரிசி என்பது எல்லா வகையிலும் மிகவும் பிரபலமான ஒரு டிஷ் மற்றும் வெவ்வேறு பொருட்களுடன் இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்.
தயாரிக்க ஒரு எளிய டிஷ். செய்முறையுடன் செல்லலாம்.
இறால்கள் மற்றும் மஸ்ஸல் கொண்ட பேலா
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: முதலில்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- மீன் குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- 350 gr. அரிசி தோராயமாக.
- 12 இறால்கள்
- Mus கிலோ மஸ்ஸல்
- உங்களிடம் கொஞ்சம் ஸ்க்விட் இருந்தால்
- ½ பச்சை மிளகு
- வெங்காயம்
- ஏழு நாட்கள்
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் 5 தேக்கரண்டி
- குங்குமப்பூ
- எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
தயாரிப்பு
- முதல் விஷயம் ஒரு மீன் குழம்பு செய்வது, அதை வாங்கலாம். நீங்கள் மஸ்ஸல்களை தனித்தனியாக வேகவைத்து அந்த குழம்பைப் பயன்படுத்தலாம்.
- நாங்கள் அரிசியைத் தயாரிக்கப் போகும் கேசரோலில், சிறிது எண்ணெய் வைப்போம், அது சூடாக இருக்கும்போது, மிளகு மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வைத்து, அதை சிறிது வறுக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டையும் சேர்க்கிறோம். பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியை சேர்க்கிறோம். நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்க அனுமதிக்கிறோம்.
- சாஸுடன் சிறிது சேர்த்து வதக்கிய ஸ்க்விட் வைப்போம்.
- சாஸ் தயாராக இருப்பதைக் காணும்போது, குழம்பு, 750 மில்லி சேர்ப்போம். பற்றி. இது பொதுவாக அரிசியை விட இரண்டு மடங்கு குழம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது அரிசியை சிறிது குங்குமப்பூ மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து, அதை முயற்சிப்போம், 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் மஸ்ஸல் மற்றும் இறால்களைச் சேர்ப்போம்.
- சுமார் 5-8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதை அணைக்கிறோம், 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும், அவ்வளவுதான்.
- நீங்கள் சாப்பிட தயாராக உள்ளீர்கள்.
- ஒரு சுவையான, எளிய மற்றும் பணக்கார உணவு.
நல்ல காலை
கடைசியாக நான் ஒரு எளிய, சுருக்கமான மற்றும் மிகவும் முட்டாள்தனம் அல்லது சலசலப்புகள் இல்லாமல் நன்றாக விளக்கப்பட்ட செய்முறையைக் கண்டேன்.
செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி.இன்று நான் அதை செய்யப் போகிறேன்.
😂👍