இரும்பின் சுவையான மூலமான அரிசியுடன் சிக்கன் லிவர்ஸ்

இன்று நான் உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான செய்முறையையும் சுவையாகவும் கொண்டு வர விரும்பினேன், இது இவற்றைப் பற்றியது அரிசியுடன் சிக்கன் லிவர்ஸ். இப்போது குளிர்ச்சியான இந்த காலங்களில், ஒரு சூடான தட்டு மிகவும் நன்றாக பொருந்துகிறது மற்றும் ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்புகிறது.

El கோழியின் கல்லீரல் இது நம் இரத்தத்திற்கு மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் அவர்களுக்கு நன்றி, வைட்டமின் பி 12 இன் உயர் உள்ளடக்கம் காரணமாக சிவப்பு இரத்த அணுக்களை தயாரிக்க உதவுகிறோம். கூடுதலாக, இது சருமத்திற்கு மிகவும் நல்லது, ஏனெனில் இது திசுக்களை மீண்டும் உருவாக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளது, இது எங்களுக்கு மிகவும் மென்மையான நிறத்தின் பங்களிப்பை அளிக்கிறது.

பொருட்கள்

• 400 கிராம் சிக்கன் லிவர்ஸ்.
• 300 கிராம் நீளமான அரிசி.
• 1 வெங்காயம்.
• 1 பச்சை மிளகு.
• 2 பூண்டு கிராம்பு.
• 2 கொழுப்பு தக்காளி.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• வெள்ளை மது.
• தண்ணீர்.
• உப்பு.
• தைம்.
• உணவு சாயம்.

தயாரிப்பு

சிக்கன் லிவர்களுக்கு இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க, நாங்கள் தொடங்குவோம் கல்லீரலை நன்றாக கழுவி நறுக்கவும். கல்லீரல், அதன் உட்புறங்களில் விலங்கின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதால், நிறைய இரத்தம் உள்ளது, எனவே நாம் அவற்றை நன்றாகக் கழுவ வேண்டும், மேலும் அவற்றில் உள்ள அதிகப்படியானவற்றை அகற்ற வேண்டும்.

பின்னர் நாம் ஒரு செய்வோம் காய்கறிகளுடன் வறுக்கவும். முதலில் நாம் அனைத்தையும் வெட்டி கழுவுவோம், அதை நறுக்குவோம். வெட்டு நீங்கள் பின்னர் வெல்ல விரும்புகிறீர்களா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்தது. நான் குறிப்பாக மிகவும் மென்மையாக விரும்புகிறேன், எனவே அதை பெரிய மற்றும் சீரற்ற பகுதிகளாக வெட்டினேன்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், இந்த வரிசையில் அனைத்து காய்கறிகளையும் வறுக்கிறோம், முதலில் பூண்டு, அதைத் தொடர்ந்து வெங்காயம், பின்னர் பச்சை மிளகு மற்றும், இறுதியாக, தக்காளி. காய்கறிகளுக்கு இடையில் நீங்கள் சிறிது நேரம் விட்டுவிட வேண்டும், இதனால் அவை மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும். எல்லாம் நன்கு வேட்டையாடப்பட்டு குறைந்து போகும்போது, நாங்கள் அடிப்போம் அனைத்தும் மிக்சருடன்.

பின்னர், அதே கடாயில், நாங்கள் வறுக்கவும் சிக்கன் லிவர்ஸ் அவர்கள் நிறத்தை சிறிது மாற்றும் வரை. இது நிகழும்போது, ​​நாங்கள் வெள்ளை ஒயின் சேர்ப்போம். ஆல்கஹால் சிறிது போய்விட்டால், நாங்கள் முன்பு அடித்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறிவிடுவோம்.

பின்னர் கொஞ்சம் சேர்ப்போம் நீர் மற்றும் மசாலா . இதற்குப் பிறகு நாம் அரிசியைச் சேர்த்து மேலும் 8 நிமிடங்கள் சமைப்போம்.

மேலும் தகவல் -டெரினா கல்லீரல் மற்றும் முயல்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்