வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை ஃபிளான், இந்த வெள்ளிக்கிழமைக்கு இனிமையான மகிழ்ச்சி
இன்று, இறுதியாக! செயிண்ட் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட வெள்ளிக்கிழமை, உங்களுக்கு மிகவும் இனிமையான ஆச்சரியத்தை அளிக்க நான் ஒரு அற்புதமான இனிப்பை தயார் செய்துள்ளேன். இது ஒரு பற்றி வீட்டில் முட்டை flan நீர் குளியல் செய்யப்பட்டது.
El வெற்று வீட்டில் முட்டை என்பது ஒரு இனிப்பு சிறியவர்களை நேசிக்கவும், அவ்வளவு இளமையாக இல்லாதவர்களும் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள். இந்த இனிப்பு ரோமானியப் பேரரசின் காலத்திற்கு முந்தையது டைரோபாடின் அனைவருக்கும் மிகவும் சுவையான பாரம்பரிய செய்முறையாக எங்கள் நாட்களை அடையும் வரை.
பொருட்கள்
- 5 முட்டைகள்.
- 750 மில்லி பால்.
- 10 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
இதற்காக மிட்டாய்:
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- மழைத்துளிகள்.
தயாரிப்பு
இந்த வீட்டில் முட்டை ஃபிளான் செய்ய, நாம் முதலில் செய்ய வேண்டியது நிகழ்ச்சி சாக்லேட். இதைச் செய்ய, நாங்கள் ஒரு கேசரோலை எடுத்துக்கொள்வோம், அதில் சர்க்கரை சொட்டுகளுடன் சர்க்கரையும் வைப்போம். நாங்கள் அதை குறைந்த வெப்பத்தில் வைப்போம், அதை மெதுவாக கொதிக்க விடுகிறோம், அது ஒரு பொன்னிற தொனியைக் கொண்டிருக்கும் போது அதை அகற்றுவோம்.
நான் குறிப்பாக கேரமல் குறைவாக வறுத்து, குறைந்த இருட்டாக விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு கேரமல் மேலும் கருப்பு நீங்கள் அதை விட்டுவிட வேண்டும் நெருப்பில் அதிக நேரம்.
சாக்லேட் தயாரிக்கப்படும் அதே நேரத்தில், நாங்கள் அதை தயாரிப்போம் அடிப்படை கலவை இந்த சுவையாக வீட்டில் முட்டை flan. இதை செய்ய, 5 முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்றாக அடித்துக்கொள்ளுங்கள். அவை வெல்லும்போது, சர்க்கரையை சிறிது சிறிதாக சேர்ப்போம், திடீரென்று சேர்த்தால், மஞ்சள் கருக்கள் படிகமாக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இறுதியாக, தொடர்ந்து நகரும் போது பாலைச் சேர்ப்போம்.
எல்லாம் முடிந்ததும், கேரமலை அச்சுக்கு கீழே வைப்போம், 1 நிமிடம் கடந்து செல்லும்போது வீட்டில் முட்டை கஸ்டர்டின் கலவையை மேலே சேர்ப்போம். ஒரு பெரிய நீரூற்றுக்குள் அச்சுகளை வைப்போம், அதில் பிரபலமடைய, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றுவோம் நீர் குளியல்.
இறுதியாக, இந்த வீட்டில் ஃபிளான் வைப்போம் 1ºC இல் அடுப்பு 200 ம. ஒரு பற்பசையைச் செருகும்போது அது சுத்தமாக வெளிவருகிறதா என்பதை நாம் சரிபார்க்கலாம். முதலில் அறை வெப்பநிலையிலும் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியிலும் குறைந்தது 3 மணி நேரம் குளிர்ந்து விடவும். இந்த சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை ஃபிளான் குழந்தைகளுடன் அவிழ்த்து மகிழ்வோம். நீங்கள் அதை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.
மேலும் தகவல் - இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சர்க்கரை ஃபிளான்
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 144
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
அடுப்பு இல்லாமல் அதே செய்முறை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படும்? நன்றி
அடுப்பு இல்லாமல், அதை மைக்ரோவேவில் செய்ய வேண்டும் என்று நீங்கள் சொல்கிறீர்கள், இல்லையா? சரி, இதற்காக, இது எல்லாமே ஒன்றுதான், ஆனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது என்னவென்றால் அதை கொதிக்க விடவும். அதாவது, முதலில் மைக்ரோவில் ஃபிளானை அதிகபட்ச சக்தியில் சுமார் 2 நிமிடம் வைக்கிறோம், பின்னர் சிறிது ஓய்வெடுக்கட்டும், மற்றொரு 2 நிமிடம் 75% சக்தியில் வைத்து மீண்டும் ஓய்வெடுக்கவும் (குறைந்தது மற்றொரு 2 நிமிடம்) மற்றும் பல. flan அமைக்கப்படும் வரை. (நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஒருபோதும் ஃபிளான் கொதிக்க விடக்கூடாது). இது சற்றே சிக்கலான ஆனால் கடினமான வழி அல்ல.
எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி !! வாழ்த்துக்கள்!