நீங்கள் காண்பிக்க வேண்டிய அந்த உணவுகளில் ஒன்று உங்களிடம் இருந்தால், அல்லது அது உங்களுக்கு மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது என்றால், நான் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான ஆலிவ் மற்றும் காளான் சாஸை விட்டு விடுகிறேன்:
பொருட்கள்
- 3 தேக்கரண்டி உலர்ந்த காளான்கள்
- ஜெரஸின் 3/4 கண்ணாடி
- 100 செ.மீ 3 பால் கிரீம்
- X செவ்வொல்
- அசைட்டின் 2 குச்சாரடாக்கள்
- 1 கேன் தக்காளி
- 6 குழி கருப்பு ஆலிவ்
- 6 குழி பச்சை ஆலிவ்
- ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை
- ஆர்கனோ, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க
செயல்முறை
3 தேக்கரண்டி உலர்ந்த காளான்களை 3/4 கிளாஸ் ஷெர்ரியில் ஊற வைக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி, எண்ணெயுடன் வதக்கி, இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்த்து, பின்னர் ஷெர்ரி, பச்சை மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களுடன் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.
இறுதியாக, ஆர்கனோ, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்கவும், ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையும் சேர்க்கவும். நன்றாக கிளறி, முடிக்க 100 செ.மீ 3 பால் கிரீம் சேர்க்கவும்