இந்த விடுமுறை காலத்தில் சீஸ் உடன் அதைப் பெற வேண்டாம்! இதை உங்கள் அட்டவணையைப் பார்வையிட இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு பரிந்துரையை கொண்டு வருகிறேன் கிறிஸ்துமஸ் முயற்சியில் அரை சம்பளத்தை விட்டுவிடாமல். இது ஆரம்பநிலைக்கு ஃபாண்ட்யூ இது சீஸ் பிரியர்கள் மற்றும் ஹாட் உணவு ஆர்வலர்களின் ஹோலி கிரெயில் ஆகும். ஒருவேளை இது நேரடியாகச் செல்லும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும் கடவுளைப் போல தோற்றமளிக்க TOP10 சமையல்.
ஒரு ஃபாண்ட்யூவைத் தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் நாச்சோ அதை எவ்வாறு உருவாக்குகிறார் என்பதற்கான விளக்கத்தை தொடர்ந்து செய்ய முடிவு செய்துள்ளேன், மாட்ரிட்டில் எனக்கு பிடித்த இடங்களில் ஒன்றில் பணியாளர், crêpperie La Rue (c / colón). நீங்கள் ஒரு அழகு-உணவு வேட்டைக்காரர் என்றால், நான் அதை 100% பரிந்துரைக்கிறேன் (அழகானவர்கள், ஃபாண்ட்யு மற்றும் நாச்சோ இருவரும்). 💜💛💜
இந்த சுவையாக படிப்படியாக பின்பற்றி மெதுவாக அனுபவிக்கவும்.
- 250 கிராம் எமென்டல் சீஸ், அரைத்த
- 250 கிராம் க்ரூயெர் சீஸ், அரைத்த
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- 1 கிராம்பு பூண்டு, பாதியாக வெட்டவும்
- உலர் வெள்ளை ஒயின் 250 சி.சி.
- டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
- 1 பேஜஸ் ரொட்டி
- முதலில், ஒரு கத்தியின் உதவியுடன், மேலே ஒரு வட்டம் வரைந்து, மூடியை அகற்றி, எங்கள் விரல்களின் உதவியுடன் ரொட்டி துண்டுகளை அகற்றுவதன் மூலம் ரொட்டி துண்டுகளை காலி செய்கிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில் சோள மாவுடன் சீஸைக் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் பூண்டு கிராம்பை பாதியாக வெட்டி, பானையின் அடிப்பகுதியில் தேய்த்துக் கொள்கிறோம்.
- நாங்கள் மதுவை பானையில் ஊற்றி நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்குகிறோம்.
- மது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, படிப்படியாக சீஸ் கலவையை இணைத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் ஒரு மர கரண்டியால், எட்டு வடிவத்தில் கிளறுகிறோம் (இது மிகவும் முக்கியமானது).
- கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு சீரான மாவை நாம் அடைந்ததும், ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது ஜாதிக்காயை கூட சேர்க்கவும்.
- பானையின் உள்ளடக்கங்களை எங்கள் ரொட்டி கிண்ணத்தில் ஊற்றுகிறோம்.
- நாங்கள் உடனடியாக சேவை செய்கிறோம்
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்