ஆரஞ்சு கிரீம் கோப்பைகள், செய்ய ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான இனிப்பு 3 பொருட்களுடன் மட்டுமே இதை தயார் செய்யலாம். ஆரஞ்சு என்பது நாம் மிகவும் விரும்பும் ஒரு பழம், இப்போது அது சீசன், ஆனால் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் அதை சாப்பிடுகிறோம், இப்போது அது சிறந்ததாக இருந்தாலும், அவை இனிப்பு மற்றும் நிறைய சாறுகளுடன் உள்ளன.
உடன் ஆரஞ்சு பழத்தில் பல இனிப்புகள் செய்யலாம், சுவையான உணவுகளுக்கான சாஸ்கள், சாலட்களுடன் சேர்த்து, இது சிறந்த பழம், ஏனெனில் இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் விரும்புகிறது.
ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது.
ஆரஞ்சு கிரீம் கோப்பைகள்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 750 மில்லி. ஆரஞ்சு சாறு
- 2-3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 50 கிராம் சோள மாவு (மக்காச்சோளம்)
தயாரிப்பு
- ஆரஞ்சு கிரீம் கப் தயார் செய்ய, ஆரஞ்சுகளை சுத்தம் செய்து, தோலை நன்கு கழுவி உலர வைப்போம்.
- சாறு பிரித்தெடுக்கும் முன் ஆரஞ்சுகளை அரைக்கவும்.
- பின்னர் நாம் அனைத்து சாறு கிடைக்கும் வரை பிழிய, சுமார் 750 மில்லி. நாங்கள் சுமார் 100 மில்லி ஒதுக்குகிறோம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் ஆரஞ்சு சாற்றை வைக்கவும், அது மிகவும் இனிப்பாக இருந்தால், சர்க்கரை சேர்க்காமல் விட்டுவிடலாம். இனிப்பாக இருந்தால், நமக்குப் பிடித்த சர்க்கரையைச் சேர்ப்போம். ஒன்று அல்லது இரண்டு ஆரஞ்சு பழங்களின் சுவையையும் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கொஞ்சம் முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
- 100 மி.லி. நாம் ஒதுக்கி வைத்துள்ள சாறு அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், சோள மாவை சேர்த்து, கட்டிகள் இல்லாமல் நன்கு கரையும் வரை கிளறவும்.
- வாணலியில் உள்ள ஆரஞ்சு சூடானதும், சோள மாவை கரைத்த இடத்தில் ஆரஞ்சு கண்ணாடி சேர்க்கவும்.
- கலவை கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். அது கெட்டியாக ஆரம்பித்தவுடன், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- நாங்கள் சிறிய கண்ணாடிகளில் கிரீம் வைக்கிறோம், நாங்கள் மேல் ஆரஞ்சு அனுபவம் வைக்கிறோம். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 மணி நேரம் அல்லது ஃப்ரீசரில் வைக்கவும், அது ஒரு நல்ல குளிர் கிரீம் இருக்கும்.