ஆன்டெகோகோ

பொருட்கள்:
1 முடியும் (13.5 அவுன்ஸ்.) தேங்காய் பால்
தேங்காய் செதில்கள் அலங்கரிக்க தரையில் இலவங்கப்பட்டை தூசி
1 முடியும் (12 fl. Oz.) ஆவியாக்கப்பட்ட பால்
3/4 டீஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
1 கப் தண்ணீர்
ஒரு பெரிய முட்டையின் 1 மஞ்சள் கரு
1/4 கப் அரிசி மாவு

தயாரிப்பு:
ஒரு துணிவுமிக்க நடுத்தர அளவிலான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தேங்காய் பால் மற்றும் 1 கப் ஆவியாகும் பாலில் கிளறவும். ஒரு துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தி, மீதமுள்ள ½ கப் ஆவியாக்கப்பட்ட பால், அரிசி மாவு மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நன்கு கலக்கவும். அரிசி மாவு கலவையை தேங்காய் கலவையில் படிப்படியாக நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்க்க துடைப்பம் பயன்படுத்தவும். அதை மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 35 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை கெட்டியாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, வேகவைக்கவும். தேங்காய் கலவையை இனிப்பு கோப்பையில் ஊற்றவும். சுமார் 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். இலவங்கப்பட்டை தூள் தூவி தேங்காய் செதில்களால் அலங்கரிக்கவும்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.