பிரிங்கா, ஆண்டலூசியன் குண்டுக்குப் பிறகு இரண்டாவது வழக்கமான உணவு

முந்தைய கட்டுரைகளில், மிகவும் பொதுவான ஸ்பானிஷ் செய்முறையை உருவாக்கும்படி நான் உங்களிடம் கேட்டேன், குறிப்பாக ஆண்டலூசியன் பகுதியிலிருந்து. இது பொதுவானது ஆண்டலுசியன் குண்டு, மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆற்றல்மிக்க கோழி குழம்பு, இதற்காக கோழி இறைச்சி, எலும்புகள் மற்றும் காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சரி, குண்டு அல்லது குழம்பு தயாரிக்கப்பட்டவுடன், இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான நேரம் இது, பொதுவாக ஒரு புதிய செய்முறையை உருவாக்குகிறது 'pringá'. இது ஒரு நல்ல தட்டு குண்டு குழம்புக்குப் பிறகு உணவு, ஆனால் நம்மிடம் போதுமானதாக இருந்தால், அதனுடன் சில சுவையான சமையல் வகைகளையும் செய்யலாம்.

பொருட்கள்

• 1 சிக்கன் முருங்கைக்காய்.
• 2 உருளைக்கிழங்கு.
• 2 கேரட்
• பானையிலிருந்து பன்றி இறைச்சி.

தயாரிப்பு

முதலில், நாம் ஒரு நல்லதை உருவாக்க வேண்டும் ஆண்டலுசியன் குண்டு, அதன் இறைச்சி, எலும்புகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன். இணைப்பைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம் இந்த செய்முறையை நீங்கள் காணலாம். எப்பொழுது நான் குழம்புநாம் அதைக் கஷ்டப்படுத்துவோம், ஒருபுறம் இறைச்சியையும் பன்றி இறைச்சியையும், மறுபுறம் காய்கறிகளையும் பிரித்து, எலும்புகளிலிருந்து நம்மைப் பிரித்துக் கொள்வோம்.

பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தில், கோழி இறைச்சியையும் பன்றி இறைச்சியையும் நொறுக்குவோம். இதற்கு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்தோம். இந்த வழியில், நாம் ஒரு வகையான பெறுவோம் நிலையான கலவை, இது pringá என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இறுதியாக, ஒவ்வொரு உணவகத்திற்கும் ஒவ்வொரு தட்டில் நாங்கள் சிறிது சேவை செய்வோம் அல்லது நீங்கள் அதை ஒரு சேவையிலும் செய்யலாம் சிற்றுண்டி, பணக்கார தப்பாவாக மாறுகிறது.

மேலும் தகவல் - க்ரூட்டன்களுடன் பாட்டியின் குண்டு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்