Irene Arcas

என் பெயர் ஐரீன், எனக்கு 28 வயது, நான் மாட்ரிட்டில் பிறந்தேன் மற்றும் மொழிபெயர்ப்பு மற்றும் விளக்கத்தில் பட்டம் பெற்றேன் (இன்று நான் சர்வதேச ஒத்துழைப்பு உலகில் வேலை செய்தாலும்). தற்போது, ​​நான் Thermorecetas.com இன் ஒருங்கிணைப்பாளராக இருக்கிறேன், நான் கிட்டத்தட்ட ஒரு வருடமாக ஒத்துழைத்து வருகிறேன் (நான் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ஒரு விசுவாசமான பின்தொடர்பவராக இருந்தாலும்) மற்றும் ரெசெடாஸ் டி கோசினா மற்றும் சபோர் இம்ப்ரெஷன் வலைப்பதிவுகளின் ஆசிரியர். சிறந்த மனிதர்களைச் சந்தித்து எண்ணற்ற சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களைக் கற்றுக்கொள்ள அனுமதித்த ஒரு அருமையான இடத்தை இங்கே கண்டுபிடித்துள்ளேன். நான் சமைப்பதற்கு என் அம்மாவுக்கு உதவி செய்தபோது எனக்கு சிறு வயதில் இருந்தே சமையலில் ஆர்வம் வந்தது. என் வீட்டில், உலகம் முழுவதிலுமிருந்து உணவுகள் எப்பொழுதும் தயாரிக்கப்பட்டு வருகின்றன, இதுவும், வெளிநாட்டுப் பயணம் மற்றும் சமையல் உலகம் தொடர்பான என் மிகுந்த அன்பும் சேர்ந்து, இன்று எனது சிறந்த பொழுதுபோக்குகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது.