சமீபத்தில் எனக்குத் தெரியாத தயாரிப்புகளை, குறிப்பாக தானியங்கள் மற்றும் விதைகளை நான் சோதித்து வருகிறேன். நான் சமீபத்தில் இதை தயார் செய்தேன் அருகுலா மற்றும் சிக்கன் சாலட் கோதுமை தானியங்களுடன். பிந்தையதை கரிம தயாரிப்பு கடைகள் மற்றும் சில பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் காணலாம்.
தி கோதுமை தானியங்கள் அவை பார்லி போன்ற மற்ற முழு தானியங்களைப் போல் இருக்கும். அவை அதிக சத்துள்ளவை, அதிக புரதங்கள், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்கள், பி 12 மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளிட்ட பி வைட்டமின்களை முன்னிலைப்படுத்துகின்றன. நீங்கள் முயற்சி செய்ய தைரியமா?
அருகுலா, கோழி மற்றும் கோதுமை தானிய சாலட்
அருகுலா, கோழி மற்றும் கோதுமை தானியங்களின் இந்த சாலட் மிகவும் புதியது, கோடையின் அடுத்த நாட்களுக்கு ஏற்றது. பரிமாறுவதற்கு முன்பு அதை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து உடுத்தலாம்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: சாலடுகள்
சேவைகள்: 3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- At கப் கோதுமை தானியங்கள்
- 1 மற்றும் ½ கப் கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- J ஜூலியனில் வெள்ளை வெங்காயம்
- சால்
- 200 கிராம். துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மார்பகம்
- 2 கப் அருகுலா
- நறுக்கிய கொத்தமல்லி
- சில புதினா இலைகள்
- ஜூலியனில் 1 ஸ்காலியன்
- 2 ஜலபீனோ, விதை (விரும்பினால்)
- கருமிளகு
ஆடை அணிவதற்கு
- ½ எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் வெளியேற்றப்படுகிறது
தயாரிப்பு
- ஒரு கேசரோலில் நாங்கள் தானியங்களை வைக்கிறோம் கோதுமை, கோழி குழம்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கிறோம்பீன்ஸ் மென்மையாகும் வரை சுமார் 40 நிமிடங்கள். ஒருமுறை மென்மையாகிவிட்டால், அவை குளிர்ச்சியடையும் போது அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் விட்டுவிடுவோம்.
- இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர வாணலியில், ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். அது சூடாக இருக்கும்போது, நாங்கள் சேர்க்கிறோம் ஜூலியன் வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் வைக்கிறோம் ஆடை பொருட்கள், நன்கு கலக்கி, அதில் துண்டாக்கப்பட்ட கோழியை குளிக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கோதுமை தானியங்களைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- நாங்கள் அருகுலாவைச் சேர்க்கிறோம், கொத்தமல்லி, லாமெண்டா, சிவ்ஸ், கீற்றுகளில் உள்ள ஜலபீனோ, ஒரு சிட்டிகை புதிதாக அரைத்த மிளகு மற்றும் நாங்கள் மீண்டும் கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் உப்பை சோதித்து சரி செய்கிறோம். தேவைப்பட்டால் நாம் அதிக எலுமிச்சை சாற்றையும் சேர்க்கலாம்.
- நாங்கள் அறை வெப்பநிலையில் சேவை செய்கிறோம் அல்லது குளிர்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 140