அரிசி மற்றும் சோரிசோவுடன் கொண்ட கொண்டைக்கடலை

நல்லவை ஸ்பூன் குண்டு அவை ஸ்பானிய பிரதேசம் முழுவதும் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. வாரத்தின் உல்லாசப் பயணத்தைத் தொடர உங்கள் பேட்டரிகளை ரீசார்ஜ் செய்யக்கூடிய ஒரு வழக்கமான சூடான டிஷ் எப்போதும் இருக்கும் இடத்திற்கு செல்லலாம். எனவே, இன்று நாங்கள் உங்களை மிகவும் பணக்கார சுண்டல் அடிப்படையிலான விட்டு விடுகிறோம்.

கொண்டைக்கடலை ஒரு சிறந்த உணவு உடல் செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்துங்கள் ஏனெனில் இது அதிக சதவீத கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் அதிக அளவு புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, அவை எடை இழப்பு உணவுகளுக்கும் நல்லது.

பொருட்கள்

• 300 கிராம் கொண்டைக்கடலை.
• 200 கிராம் அரிசி.
• சோரிசோவின் 1 துண்டு.
• 1/2 பெரிய வெங்காயம்.
• 1/2 பெரிய பச்சை மணி மிளகு.
• 1/2 பெரிய சிவப்பு தக்காளி.
• 3 பூண்டு கிராம்பு.
• தரையில் மிளகு 1 டீஸ்பூன்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• தண்ணீர்.
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதலில், நான் வைக்க வேண்டும் நான் ஒரு நாள் முன்பு சுண்டல் ஊறவைக்கிறேன். அடுத்த நாள், நாங்கள் அவற்றை துவைத்து, ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் தொட்டியில் தண்ணீரில் வைப்போம் (மூடி வைக்கும் வரை) அவற்றை சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைப்போம்.

இதற்கிடையில், நாங்கள் ஒரு செய்வோம் அனைத்து காய்கறிகளுடன் கிளறவும். ஆலிவ் எண்ணெயின் நல்ல அடித்தளத்துடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், இவை அனைத்தையும் நன்கு நறுக்கியுள்ளோம். எல்லாவற்றையும் வேட்டையாடும்போது (குறைந்து), தரையில் மிளகு சேர்த்து, நன்கு வதக்கி, பிளெண்டருடன் அடித்து, எக்ஸ்பிரஸ் பானையில் கொண்ட கொண்டைக்கடலை மீது ஊற்றவும். கூடுதலாக, ஒரு தனி கேசரோலில், நாங்கள் சோரிசோ துண்டு சமைப்போம்.

பின்னர், நாங்கள் அரிசியை இணைப்போம் சுண்டல் பானைக்குச் சென்று, மென்மையாகி, சுவைகள் கலக்கும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இறுதியாக, நாம் கொண்டைக்கடலை அரிசியுடன் வைப்போம் வெட்டப்பட்ட சோரிசோ 1 செ.மீ தடிமன். கூடுதலாக, அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய வோக்கோசு சேர்ப்போம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 40 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 1 மணிநேரம்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 462