என் கருத்துப்படி, தி பாயாசம் இருந்து இனிப்புகள் பணக்காரர், ஆரோக்கியமானவர், மேலும் கைவினைஞர் மற்றும் எளிதானவர். ஏன்? ஏனென்றால் இது அரை மணி நேரத்திற்கும் குறைவான நேரத்தை எடுக்கும், ஏனெனில் அதில் நிறைய பால் உள்ளது, மேலும் பாலின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றி நாம் அனைவரும் அறிவோம், ஏனெனில் வீட்டில் அரிசி புட்டு தயாரிக்காதவர் யார்?
நீங்கள் அதை ஒருபோதும் செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் பாவம் செய்கிறீர்கள்! இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றுங்கள், இது எவ்வளவு எளிமையானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்… உங்களுக்கு தேவையான சில பொருட்களுக்கு கூடுதலாக.
அரிசி புட்டு
காலவரையறையின்றி அரிசி புட்டு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது ... என் வீட்டில், ஸ்பெயினில் கிட்டத்தட்ட எல்லா வீடுகளிலும் நான் சொல்வேன், என் பெரிய பாட்டி அதை உருவாக்கியது, என் பாட்டி அதை உருவாக்கியது, என் அம்மா அதை உருவாக்குகிறார், நான் செய்கிறேன்… நீங்கள் செய்கிறீர்களா? இந்த செய்முறையை மிகவும் பாரம்பரியமாக மாற்றுவதற்கு இன்னும் பல காரணங்கள் தேவையா?
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 300 கிராம் வெள்ளை அரிசி
- 1 லிட்டர் பால்
- இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- அரை எலுமிச்சை தலாம்
- சர்க்கரை
- அரைத்த பட்டை
தயாரிப்பு
- நாங்கள் நெருப்பில் ஒரு பானை வைக்கிறோம், அங்கு நாம் ஊற்றுவோம் பால் லிட்டர், உடன் ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் அரை எலுமிச்சை தோலின் ஒரு பகுதி. நாங்கள் 3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரையும் சேர்க்கிறோம் (நீங்கள் எவ்வளவு இனிமையாக விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து).
- பால் கொதிக்கும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், இது நிகழும்போது, நாங்கள் அரிசி சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நெருப்பை பாதியாக குறைக்கிறோம், மற்றும் நாங்கள் ஒவ்வொரு சிறிய கிளறிக்கொண்டிருக்கிறோம் எனவே அரிசி குடியேறாது. அதைப் பற்றி செய்யட்டும் 20 நிமிடங்களுக்கு. சேர்ப்பதற்குச் செல்லவும் Leche அரிசி மென்மையாவதில்லை மற்றும் உலர்ந்திருக்கும் என்பதை நீங்கள் கண்டால். உணவுகளின் சுவைக்கு ஏற்ப பாலின் அளவும் மாறுபடும் (இலகுவான அரிசி புட்டுக்கு விரும்புவோர் இருக்கிறார்கள், மேலும் சீரான ஒன்றை விரும்புபவர்களும் இருக்கிறார்கள்).
- அரிசி செய்யப்படும்போது, நம் விருப்பப்படி, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் நீக்க நாங்கள் ஒரு சிலவற்றில் ஒதுக்கி வைத்தோம் சிறிய கிண்ணங்கள் உணவுக்குப் பிறகு இனிப்பாக எடுத்துக் கொள்ள முடியும். நாங்கள் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கிறோம், மற்றும் தயார்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 375