கவனம் சோம்பேறி! இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன், இது வாயில் உருகுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சுடப்படுவதால், எங்கள் பங்கில் எந்த முயற்சியையும் குறிக்கவில்லை (படிப்படியாக படிக்கும்போது உங்களுக்கு புரியும்). 30 நிமிடங்களுக்குள் நீங்கள் இந்த அற்புதத்தை ருசிக்க முடியும் அத்தி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சால்மன் கிராடின். ஆம் நண்பர்களே, மீன் மற்றும் பழம், மிகவும் கலவையாகும் கவர்ச்சி (ஆம், கவர்ச்சியான சொல்).
அடுப்பை இயக்கி, உங்கள் கவசத்தை அணிந்து கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் "உங்கள் வாழ்க்கையின் டிஷ்" க்கான உங்கள் பயணம் தொடங்குகிறது (குறைந்தபட்சம் இரவு உணவு வரை).
#ஆதாயம்
அத்தி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சால்மன் கிராடின்
நான் பசியையும் சோம்பலையும் கேட்டிருக்கிறேனா? சரி, இந்த வகையான வழக்குக்கான சரியான செய்முறை என்னிடம் உள்ளது! 30 நிமிடங்களுக்குள் மற்றும் சிறிய அல்லது எந்த முயற்சியும் இல்லாமல் இந்த அற்புதத்தை நீங்கள் சுவைக்கலாம் அத்தி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சால்மன் கிராடின்.
ஆசிரியர்: ஹன்னா மிட்செல்
சமையலறை அறை: நவீன
செய்முறை வகை: மீன்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 4-5 சால்மன் ஃபில்லட்டுகள்
- 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- X செவ்வொல்
- 75 கிராம் எமென்டல் சீஸ்
- சால்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 அத்தி
தயாரிப்பு
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து பேக்கரி பாணியில் வெட்டுகிறோம்.
- நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஸ்மியர் செய்து, சுட்ட உருளைக்கிழங்கை டிஷ் முழு அடிப்பகுதியையும் மறைக்கும் வகையில் வைக்கிறோம்.
- வெங்காய ஜூலியன் பாணியை நறுக்கி உருளைக்கிழங்கில் பரப்பவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு ஒரு ஜெட் சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கவும் (190º வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றவும்). நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.
- உருளைக்கிழங்கு சமைக்க நாங்கள் காத்திருக்கும்போது, இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் குறிக்கிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- 15 நிமிடங்கள் கழிந்ததும், உருளைக்கிழங்கு டிஷ் நீக்கி, மேலே எமென்டல் சீஸ் அரைத்து சுவைக்கவும், மேலே சால்மன் ஃபில்லெட்டுகளை வைக்கவும்.
- நாங்கள் அத்திப்பழங்களை பாதியாக வெட்டி சால்மன் இடுப்புகளில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் தட்டில் மீண்டும் 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம், அணைக்கவும், தனிப்பட்ட வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 450