இறைச்சி மற்றும் மீன் இது ஒரு நல்ல கலவையாகும், இந்த விவரத்திலிருந்து தொடங்கி, இரண்டு விஷயங்களையும் நாங்கள் விரும்புகிறோம், முடிவில்லாத பல சுவையான உணவுகளை நாம் தயார் செய்யலாம். இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு எளிய செய்முறையை தருகிறேன் மற்றும் ஒரு நல்ல விளக்கக்காட்சி முடிவை அடைய முடியும்.
அடைத்த ஸ்க்விட் குழாய்கள். எப்போதும்போல, நமக்குத் தேவையானதை வைத்து ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்குவோம். நாங்கள் நேரத்தை ஒழுங்கமைக்கிறோம்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- ஸ்க்விட் 8 குழாய்கள்
- 500 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
- நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி 250 கிராம்
- கருப்பு ஒயின்
- சாப்ஸ்டிக்ஸ்
- எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
எங்களிடம் ஏற்கனவே பொருட்கள் உள்ளன, இப்போது நாம் அதில் இறங்க வேண்டும். நாங்கள் ஸ்க்விட் குழாய்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம், அவை கீழே உடைந்தால் அவற்றை வைப்போம் அரைத்த இறைச்சியை நிரப்பும்போது ஒரு டூத்பிக் வெளியே வராது.
இப்போது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது நாங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உப்பு சேர்த்து சிறிது மது சேர்க்கிறோம், நாங்கள் சிறிது ஆவியாகி சாஸைச் சேர்க்கிறோம், அது தயாராகும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், நாங்கள் அதை தயார் செய்தவுடன் அதை அகற்றுவோம்.
நாங்கள் குழாய்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம் நாங்கள் அவற்றை நிரப்புகிறோம், ஒரு சுற்று செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன் அனைவருக்கும் ஒரே எண்ணிக்கையிலான தேக்கரண்டி பின்னர் இறைச்சி எஞ்சியிருந்தால், ரோட்டரி முறையில் நிரப்பவும். அவை அனைத்தும் நிரப்பப்பட்டவுடன், அவற்றை மற்றொரு பற்பசையால் மூடுவோம்.
ஒரு பாத்திரத்தில் நிரப்பப்பட்டவுடன் ஒரு சிறிய எண்ணெய் நாம் குழாய்களைச் சேர்த்து அவற்றைச் சிறிதாகச் செய்து அளவு சுருங்கச் செய்கிறோம்.
அதே வாணலியில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சாஸ் அல்லது எதில் இருந்து எஞ்சியிருக்கும் தண்ணீரை வைத்து, அதை ஸ்க்விட் பாத்திரத்தில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அந்த புல்லை விட்டு அதில் குழாய்களை சேர்க்கிறோம்.
நாங்கள் ஏற்கனவே செய்முறையை கிட்டத்தட்ட முடித்துவிட்டோம், அவர்கள் சாஸில் சிறிது நேரம் சமைக்க அனுமதிக்கிறோம். தர்க்கரீதியாக சாஸ் தடிமனாக வேண்டும், அது ஒரு நல்ல தடிமன் பெற முடியாவிட்டால், நாங்கள் ஒரு கிளாஸை எடுத்து அரை தேக்கரண்டி மாவை சிறிது தண்ணீரில் சேர்த்து நீர்த்துப்போகச் செய்கிறோம்.
விரைவில் சாஸ் கெட்டியாகிவிடும், நாம் அவர்களுக்கு பரிமாறலாம். சிறப்பு நாட்களில் அனுபவிக்க இது ஒரு நல்ல மற்றும் சிறந்த சுவையாக இருக்கிறது. அவை காய்கறிகளால் நிரப்பப்படலாம் என்று சொல்லுங்கள்.
பான் பசி மற்றும் அதை அனுபவிக்கவும்.
இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, நான் அதை செய்ய போகிறேன்