அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் பிரவுனி

நான் சாக்லேட் மற்றும் பிரவுனிகளை விரும்புகிறேன். தி சற்று ஈரமான அமைப்பு அவர்கள் மற்றும் தீவிர சாக்லேட் சுவை அவர்களை தங்களால் தவிர்க்கமுடியாததாக ஆக்குகிறது. நாம் எந்த உலர்ந்த பழத்தையும் சேர்த்தால், அது அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் அல்லது ஹேசல்நட் ஆக இருந்தாலும், இதன் விளைவாக விதிவிலக்கானது.

பிரவுனி சமையல் பல உள்ளன, ஆனால் இது எனக்கு பிடித்த ஒன்று என்பதில் சந்தேகமில்லை. முக்கிய பொருட்களின் அளவுகளுடன் விளையாடிய பிறகு நான் அதைக் கண்டேன். இந்த பிரவுனியை பேக்கிங் செய்வது உண்மையில் போதை; உங்கள் பசியை தவிர்க்க முடியாமல் தூண்டும் நறுமணத்துடன் சமையலறையை வெள்ளம். நீங்கள் முடிவை விரும்பினால், அதை பரிசோதனை செய்ய தயங்கவும் ஒரு கடற்பாசி கேக் அதை இணைக்க வெண்ணெய், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான காலை உணவைப் பெறுவீர்கள்!

பொருட்கள்

• 200 கிராம். டார்க் சாக்லேட் (705)
• 165 கிராம். வெண்ணெய்
• 165 கிராம். சர்க்கரை.
• 3 முட்டை + 1 மஞ்சள் கரு
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• சால்
• 70 கிராம். மாவு
• 1 தேக்கரண்டி கோகோ
• 70 கிராம். அக்ரூட் பருப்புகள்
• சாக்லேட் சில்லுகள்

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் அடுப்பை 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

நாங்கள் சாக்லேட்டை உருக்குகிறோம் மைக்ரோவேவில் அல்லது பைன்-மேரியில் வெண்ணெய் கருப்பு.

ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் முட்டைகளை வென்றோம் சர்க்கரையுடன் அவை வெண்மையாகவும் இருமடங்காகவும் மாறும் வரை. பின்னர், நாங்கள் சாக்லேட் கலவை மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாரம் சேர்க்கிறோம். அதன் மொத்த ஒருங்கிணைப்பு வரை நாங்கள் ஒரு மர கரண்டியால் கிளறுகிறோம்.

பின்னர் பிரித்த மாவை நாங்கள் இணைத்துக்கொள்கிறோம் கோகோ மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறும் வரை வேலை செய்யுங்கள்.

இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்து கலக்கவும்.

நாம் ஒரு வரி பேக்கிங் காகிதத்துடன் அச்சு நாங்கள் கலவையை ஊற்றுகிறோம். நாங்கள் அதை அச்சு முழுவதும் நன்றாக விநியோகிக்கிறோம், மேற்பரப்பை தட்டையானது மற்றும் சில சாக்லேட் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பிரவுனியின் தடிமன் மற்றும் எங்கள் அடுப்பின் வலிமைக்கு ஏற்ப.

குறிப்புகள்

• நான் பிரவுனிகளை விரும்புகிறேன் மிருதுவான "மேலோடு" மற்றும் ஈரப்பதமான உள்துறை. அடுப்பின் உட்புறம் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது நான் வழக்கமாக அணைத்துவிடுவேன், அதில் எஞ்சியிருக்கும் வெப்பத்தை வேலையை முடிக்க விடுகிறேன்.
• நான் பிரவுனியுடன் செல்ல விரும்புகிறேன் சில ஜாம், கசப்பான ஆரஞ்சு அல்லது அத்தி.

மேலும் தகவல்- பிரவுனி கேக், ஒரு சிறந்த காலை உணவு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்