இன்று நான் உங்களுக்கு சில சுவையானவற்றைக் கொண்டு வருகிறேன் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட மஃபின்கள். ஒரு சிறந்த செய்முறை காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி. இவையும் மேப்பிள் சிரப் கொண்டு இனிப்பு செய்யப்படுகின்றன, இது ஒரு நல்ல வறுக்கப்பட்ட கேரமல் சுவையை அளிக்கிறது.
ஒரு சிறந்த முடிவு கொண்ட ஒரு எளிய செய்முறை, இது செய்ய வேண்டியது. குறுகிய காலத்தில் எங்களிடம் சில பெரிய மஃபின்கள் உள்ளன, அவற்றை நீங்கள் ஒரு தகரத்தில் வைத்து பல நாட்கள் நீடிக்கலாம்.
அக்ரூட் பருப்புகளுடன் கூடிய மஃபின்கள்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 80 gr. அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய்
- 60 gr. பழுப்பு சர்க்கரை
- வெண்ணிலா சர்க்கரையின் உறை
- 60 மில்லி. மேப்பிள் சிரப்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 120 gr. மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 50 gr. அக்ரூட் பருப்புகள்
- அழகுபடுத்த 12 அரை அக்ரூட் பருப்புகள்
- தூள் சர்க்கரை
- 12 மஃபின் டின்கள்
தயாரிப்பு
- 170ºC க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குவோம்
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை போடுகிறோம்.
- எல்லா பொருட்களையும் நன்கு கலக்கும் வரை அனைத்தையும் கலக்கிறோம்.
- மேப்பிள் சிரப், இரண்டு தேக்கரண்டி பால், முட்டை மற்றும் துடிப்பு சேர்க்கவும். அடுத்து நாம் மாவு ஈஸ்ட் மற்றும் சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக மாவில் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.
- அக்ரூட் பருப்புகளை நறுக்கி, மஃபின்களை அலங்கரிக்க ஒரு சிலவற்றை ஒதுக்கி, மாவில் சேர்த்து அவற்றை இணைக்க கிளறவும்.
- காப்ஸ்யூல்களை ஒரு அச்சு அல்லது அடுப்பு தட்டில் வைக்கிறோம், அவற்றை பாதிக்கும் மேலாக இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக நிரப்புகிறோம், ஒவ்வொரு காப்ஸ்யூலிலும் அரை நட்டு மையத்தில் வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் மஃபின்களை அடுப்பில் வைப்போம், சுமார் 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு மஃபினின் மையத்தை ஒரு பற்பசையுடன் குத்துவீர்கள், அது உலர்ந்தால் அவை தயாராக இருக்கும், இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு நீங்கள் அவற்றை விட்டுவிடவில்லை என்றால்.
- நாங்கள் அவற்றை சூடாகவும், சிறிது ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும் செய்கிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!
- இந்த அளவுகளுடன் 12 மஃபின்கள் வெளியே வருகின்றன