வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி மஃபின்கள். பள்ளிக்குத் திரும்புவது தொடங்குகிறது, அதனுடன் கேக்குகள் மற்றும் மஃபின்கள் தயார். பழங்கள், காய்கறிகள், காய்கறிகள் கொண்ட சமையல் வகைகளை நான் விரும்புகிறேன். சாப்பிடுவதற்கு நிறைய செலவாகும் சில பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துவதோடு, புதிய விஷயங்களை மாற்றுவதற்கும் முயற்சி செய்வதற்கும் இது ஒரு வழியாகும்.
La பூசணி இது என் வீட்டில் எனக்கு மிகவும் பிடிக்காத ஒன்று, ஆனால் கேக் அல்லது மஃபின்களில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பில் அவை எப்போதும் வெற்றிகரமாக இருந்தன.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி மஃபின்கள்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: Desayuno
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 350 gr. மூல பூசணி
- 250 gr. சர்க்கரை
- 250 gr. மாவு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 100 மில்லி. சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 2 சச்செட்கள் உயர்த்தும் முகவர்கள் அல்லது 1 சாக்கெட் ஈஸ்ட்
- இலவங்கப்பட்டை 1 இனிப்பு ஸ்பூன்
தயாரிப்பு
- வீட்டில் பூசணி மஃபின்களைத் தயாரிக்க, பூசணிக்காயை வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்குவோம். நாங்கள் தோலை அகற்றி, விதைகளை சுத்தம் செய்து, சிறு துண்டுகளாக வெட்டுவோம். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தை எடுத்து, பூசணி துண்டுகளைச் சேர்த்து, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மைக்ரோவேவில் 6 நிமிடங்கள் 800W இல் அல்லது நன்கு சமைக்கும் வரை வைக்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் சர்க்கரை மற்றும் பூசணிக்காயை வைப்போம், அதை நசுக்குகிறோம். நாங்கள் மற்ற பொருட்களைச் சேர்ப்போம், முதலில் முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக அடித்து, பின்னர் எண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, நன்கு கலக்கவும்.
- நாங்கள் மாவு எடுத்து, ஈஸ்ட் அல்லது ரைசிங் ஏஜென்ட் சாசெட்களைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மாவை சலித்து, முந்தைய கலவையில் சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து நன்கு கலக்கிறோம்.
- மாவை தயார் செய்தவுடன், ஒரு அடுப்பில் அச்சில் மஃபின்களுக்கான சில காப்ஸ்யூல்களை வைப்போம், மாவை ¾ பாகங்களை நிரப்புவோம், ஒவ்வொரு மஃபினின் மேல் சிறிது சர்க்கரையை வைப்போம். நாங்கள் 180ºC இல் அடுப்பை தயார் செய்வோம். நாங்கள் மஃபின்களை அறிமுகப்படுத்தி அடுப்பைப் பொறுத்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுகிறோம். அவர்கள் தயாரா என்பதை அறிய, கப்கேக் மையத்தில் க்ளிக் செய்தால் அது காய்ந்தால், அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள்.
- குளிர்ந்து சாப்பிட தயார் !!!